
Biftek s vajcom a hranolčekmi
V minulom storočí to bol asi vrchol gastronómie viacerých "dobrých" reštaurácii. Našťastie sme si mohli dovoliť...

Zapekaná brokolica Petra Batthyanyho
Slovenský herec opäť varí v štúdiu TV Varecha, tentokrát zapekanú brokolicu. Brokolicu vraj nemal rád,...

Pečené kuracie stehná na kapuste
Kyslá kapusta moja obľúbená surovina ma inšpirovala k pokusu spojiť jej chuť s kuracími stehnami , ...

Pečená Hokkaido tekvica trošku inak
Je jeseň, čas tekvíc, či už vydlabaných na okne alebo chutne pripravených na tanieri...

Kváskový pšenično-ražný celozrnný chlieb
Tento chlieb máme doma najradšej, keďže je vyrobený z celozrnných múk, je teda oveľa zdravší....

Horárove orechové gombíky
Tieto majú tiež tento rok premiéru a sú úúúžasné. Pre toho, kto má rád orechové.

Cviklová nátierka
Cviklou som zásobená zo záhrady mojej maminky, a tak je u nás skoro denne na tanieri....

Chlebová pečeňová plnka
Včera večer mi padol zrak na zvyšok bieleho domáceho chleba a upiekla som túto plnku. Môže...

Falošná sviečková
Recept mám od budúcej svokry :-) Vynikajúca, jednoduchá síce na čas trošku náročnejšia sviečková ...

Čínska ostro-kyslá polievka
Jednoduchý návod na chutnú polievku. Táto polievka nieje originál, lebo nie som Číňan a ani...

Dukanovský chlebík
Dukanova diéta. Robievam ho každý tretí deň, bez neho by som nevedela ani deň začať....

Jelenka poprehýbaná a čo záhrada dala v sladkokyslom náleve
Včerajšia milá návšteva mi priniesla huby, ktoré som ešte nevidela, nevedela som že aj také...

Škvarková nátierka na priamu konzumáciu
tento recept robim po svojom, ked mam oskvarky, je to rychle a moze sa jest hned, v...

Tvarohovo-pudingový závin s broskyňami
Mala som doma tvaroh , ktorý som už musela minúť. Použila som ho do tohto...

Torta della nonna (koláč starej mamy)
Toto je jeden z klasiky talianských koláčov, ktorého cesto má vynikajúcu keksíkoú chuť a spolu s vanilkovým...

Bryndzové halušky májové a slovenské
Pravá salašnícka bryndza má v znaku biely trojlístok v zelenom obdlžníku a je patentovaná. Je robená výlučne...

Sviatočné predjedlo v aspiku
Určite som to vyčítala, ale to už tak dlho robievam, z menšími zmenamy, podľa sezónnej zeleniny, že...

Obyčajný maďarský guláš
Ahojte varecháči. Tak a je to tu. Čo ma napadlo! Uvariť guláš maďarák...

Lasagne - bez lasagní :-)
Dostali sme hroznú chuť na lasagne , ale doma sme žiadne nemali, tak som sa...

Bublanina s broskyňami
Bublaninu som piekla v malom štvorcovom plechu o rozmeroch 20 krát 20 cm. Táto dávka ...

Kantonské bravčové kotlety soľ a korenie
Tento populárny čínsky recept pod menom kantonské kotlety, dakde kotlety soľl a korenie. V angličtine je...

Domáce maslo s trochou kyslej smotany
Včera som náhodou zazrela na internete recept na výrobu domáceho masla. Istá značková spoločnosť ponúka šľahač...

Šťavnaté rezne
Tieto rezne pripravujem pomerne často, u nás doma sú obľúbené. Je to jednoduchý a chutný...

Panna cotta
Plátky želatíny namočíme do studenej vody, aby napučali. Smotanu, cukor a semienka z vanilkového struku...

Cisárske rezne
Plátky uzeného masa potřeme česnekem utřeným se solí a pepřem a necháme zhruba půl hodiny odležet.

Jarný šalát
Tento receptík som dostala od mojej susedky-podobný sa mi zdá, že tu už asi bol neviem....

Rýchla cibuľová omáčka
Cibuľu nasekáme nadrobno a dáme na masť. Keď začne zlatnúť, podlejeme ju asi 100 ml...