Komerčný recept.
Podľa mňa nie je pravda, že to čo je zdravé, nechutí dobre. Príkladom je tento vynikajúci recept, ktorý chutí každému, od Zobraziť celý popisKomerčný recept.
Podľa mňa nie je pravda, že to čo je zdravé, nechutí dobre. Príkladom je tento vynikajúci recept, ktorý chutí každému, od detí až po drsných chlapov. Je to sladké (a napriek tomu plné minerálov a vitamínov) a zdravé, takže si ho môžete dopriať aj často. Pšeno je druh obilniny, ktorú veľmi dobre poznali už naše babky, ale postupne sa naň zabudlo (asi preto lebo ho nepodávajú v rýchlom občerstvení :-). Autorka receptu: Katarína Štefanovská.
porcií
tepelná úprava
Postup
-
1
Pšeno dobre vo vlažnej vode premyjeme, aby sa zbavilo prípadných cudzích chutí a dáme do hrnca, zalejeme 4 šálkami dojčenskej vody Lucka a varíme 5-10minút.
- 2
Zakryté necháme postáť ďalších 10 minút, ako keď sa robí ryža.
- 3
Vo vedľajšej miske si zmiešame smotanu, mlieko, vajíčka, cukor a dobre premiešame.
- 4
Uvarené mäkké pšeno zalejeme touto zmesou a pridáme hrozienka.
- 5
Prelejeme do pripravenej zapekacej misy, ktorú sme pred tým trochu vymastili a na vrch dáme kúsok masla.
- 6
Pečieme pri 200 stupňoch C asi 45 minút až kým nie je stuhnuté aj uprostred.
- 7
Aj zdravé veci sú veľmi chutné a nezabudnite v čase sezóny jedlo vyšperkovať aj čerstvým ovocím.
- 8
Môj tip: Hrozienka môžete nahradiť sušenými brusnicami, majú mierne trpkastú chuť, ale majú vynikajúce preventívne zdravotné účinky. Sušené hrozienka aj brusnice je potrebné pred použitím poriadne prepláchnuť teplou vodou, aby sa odstránili prípadné síridlá a konzervanty (alebo môžete siahnuť po bio kvalite).
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
dietu, našla jsem si hodně receptů právě z pšena a každé jídlo z něho
mi moc chutnalo. Vložila jsem taky recept z pšena na varechu
na moučník, který u nás chutnal úplně všem, ale od pečení asi každého
odrazuje složitější příprava. Z pšena dělám také šišky sypané cukrem
a mákem. Tyto má v oblibě můj vnuk a když je u mě, tak je musím
vždy uvařit.