Jesenné plody z našich záhradiek treba zužitkovať, tak som cez víkend upiekla z jednej polovice Hokkaida bábovku a druhú som pridala k dusenej hovädzine...
porcií
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
tekvicu Hokkaido, alebo inú oranžovú tekvicu nastrúhame nahrubo, pridáme všetky ostatné suroviny a zamiešame
-
2
necháme chvíľu odstáť, tekvica pustí šťavu a cesto zostane vláčnejšie
-
3
asi 2/3 cesta vylejeme do bábovkovej formy, do zvyšku zamiešame kakao a vylejeme do formy
-
4
pečieme na 180°C asi 40-45 minút, upečenú bábovku vyklopíme na mriežku a necháme vychladnúť
-
5
vychladnutú bábovku môžeme pocukrovať
-
6
a podávať napr. s kyslou smotanou
-
7
nabudúce pridám aj za hrsť orechov a bude ešte lepšia...
-
8
bábovku sme mali k nedeľnej káve, k obedu sme mali dusenú hovädzinu na zelenine samozrejme aj s hokaidom
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
-
Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Hokkaido tekvicu mam velmi rada , ale na sladko som ju este nepouzila .
Vdaka za inspiraciu @evusik .
chcem sa ale opytat, kde si zohnala taku krasnu formu?
@smejkad formu mám už asi 2 roky a ešte nikdy som ju nepoužila, až teraz je silikónová ale taká pevná dobre sa v nej pieklo...
@alena45 túto bábovku som piekla prvý krát, nabudúce je určite vylepším nasekanými orechami a škoricou, ináč bábovka mala takú skoro až tvarohovú chuť...
robievam tieto mafiny podľa @kecemis a to je fakt výborný recept
varecha.pravda.sk/recepty/tekvicove-muffiny-fotorecept/54...
nezvaní hostia nech ťa obchádzajú, ale tomu nezabrániš... nám tak miznú každý rok orechy, na konci sadu máme veľký orech s veľkými orechami a tenkou škrupinkou, my im hovoríme babáky a tie nám pravidelne niekto zbiera... tento víkend sme niečo nazbierali ale už tam ktosi bol :-( dnes ideme zase pozbierať tak uvidím... a tekvice mám ešte tiež v záhrade, ale tie nikto nechce asi majú na dedine dosť svojich :-)
priznam sa, ze mam z neho obavy, lebo uz male muffinove sa kadejako krutia a ohybaju ked ich plnim, co potom bude robit takato velka?
musela by som podlozit plech asi
ale co sa pecenia tyka, mne vyhovuje, nelepi, prepecie...
takze hladam a hladam a ak nenajdem, mozno si trufnem aj na silikon, uvidime :-)
a dakujem este raz :-)
@tiginko :-) presne ako píšeš...
@jozka2 ďakujem... občas sa dejú veci medzi nebom a zemou ktorým nerozumieme :-) aj ja mrazím a používam na všeličo iné, v zime hlavne vnúčatám...