Šťavnatý koláč s tvarohom
Upravila som klasický recept na bezlepkovú verziu - a výsledok bol famózny.
Rýchly domáci cézar šalát
Kuracie mäso opečieme na troche oleja na panvici a potom nakrájame na kocky. V tom istom...
Kalamáre
Kalamáre nakrájame na prúžky, cibuľu a petržlenovú vňať nadrobno a cesnak na plátky.
Broskyňové rezy so šľahačkou
Zajtra čakám návštevu a tak som sa po dlhšom čase rozhodla upiecť niečo sladké s nádychom leta....
Huby na masle so smotanovým dipom
Šampiňóny nakrájajte na hrubšie plátky a dajte dusiť na rozpustené maslo na cca 15 minút. Sušené...
Šťavnaté karé na šampiňónoch
Keď mám volný víkend rada experimentuje pri varením obeda, keď to rodine chutí tak si to...
Rebarborový nápoj
Nadávame tomu kompót, no skôr, než by sa stihol zavariť, ho zjeme do niekoľkých...
Šopronské kapustové závitky
Z kapusty vyrežeme hlúb a hlávku necháme variť 5–6 minút v slanej vode. Osem listov oddelíme,...
Príma kapusta...
To je naše obľúbené jedlo, lebo je z jedného pekáča... málo roboty a veľa jedla... :-)))
Kysnutý ovocný koláč
Niekde som videla takýto trochu vylepšený koláč môjho detstva a bola som celkom prekvapená, čo taká...
Ryžový nákyp s kakaom a jablkami
Ryžový nákyp patrí k jedlám, ktoré sa školskej jedálni podarilo mi znechutiť. Prednedávnom mi mama...
Divinový guláš so šípkami a s viedenskou guľkou
Nakrájanú cibuľu opečieme na masti, pridáme na kocky pokrájané mäso, osolíme, okoreníme a orestujeme...
Francúzska čokoládová torta
Žĺtky vyšľaháme s trochou cukrom a vanilkovým cukrom. Z bielkov spravíme tuhý sneh a vmiešame do...
Švédsky kôprový chlieb
Tento chlieb sme si obľúbili. Časom som ho mierne upravila. Uvádzam pôvodnú aj našu verziu....
Môj jednoduchý milovaný losos
Konečne vám sem pridávam aj rybku! Zbožňujem ich, takisto tuniaka, tresku, sardinky... aach...
Kuracie medailóniky „à la Sophi “
Pozrite si, aká dobrota čakávala aktuálnu Miss Slovensko Sophiu Hrivňákovú po návrate zo sústredení.
Vymyslený obed z jedného pekáča
Pospájala so viac receptov dokopy, pridala fantáziu a vzniklo toto.
Sladký domáci jogurt do skla
Tento jogurt nám robievala mamka, keď som bola malá. Veľmi sme ho so sestrou ľúbili...
Somló galuska á la Ja
Postup je veľmi jednoduchý a patrí jak na sviatočný stôl, tak na mlsanie. Ja osobne...
Krúpy a pohánka s mäsovými guľkami na leče
Možno to poznáte blíži čas kontrol u lekárov a treba aspoň dva týždne sa stravovať striedmo...
Pečená baranina s údenou slaninou
Baranie mäso osolíme, dáme na pekáč, pridáme masť, údenú slaninu pokrájanú na kocky, pokrájanú cibuľu, trochu...
Domáci anglicky punč
Spolu vymiesame dame do sklenej flase a nechame 7 dni na chladnom a tmavom mieste. Podavame...
Bryndzové oblátky
Inšpirácia popri pečení vianočných oblátok aj slanej variácie napr. k Silvestru.
Pithiviers
Po dlhom čase ma mali prísť navštíviť moje 4 priateľky. Chcela som im pripraviť niečo chutné,...
Nátierka z údeného divého lososa
Táto nátierka vznikla veľmi spontánne. Pôvodne som chcela robiť lososový tatarák, ale keďže ten mávame...
Dusená hovädzinka na koreňovej zelenine so zelerovo-zemiakovým pyré
Cibuľu si nakrájame na drobno a opražíme na oleji, pridáme na väčšie kusy nakrájané mäso, ...
Zapečené pečivo
Najčastejšie ho robievam na večeru. Jedlo sa dá kombinovať s rôznymi prísadami. Nám to chutí...
Hliva ustricová na póre a kapii
Huby v mojej kuchyni, už od „junáčikovského“ veku, navždy obsadili pomyselný trón a som presvedčený,...
