Predjedlá (recepty podľa klikanosti)

Umyjeme bravčovú pečeň, cibuľu nakrájame a spolu pomelieme a podusíme na rozpálenom oleji.

Baklažánové veže

Večera

Suroviny. Do rozpisu surovín som neuvádzala množstvá, záleží od veľkosti baklažánu a od toho, ...

Krevetové toasty

Prílohy

Malé, rýchle pohostenie.

Tavuk Salatasi (Kurací šalát) - Turecko

Kuracie mäso

Šalát sa hodí na ľahkú večeru, mal by mať počas podávania izbovú teplotu a ako príloha...

Údený pstruhový závitok s uhorkovým dipom

Filet zo pstruha opracujeme, zrežeme brušnú časť, osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónom, zvinieme...

Pena z kozieho syra v lososovom objatí

Predjedlá

Indiánska kukurica na grile

Kukuričné klasy potrieme olejom, okoreníme anízom a paprikou a zo 4 strán asi 2 minúty grilujeme....

Cviklové palacinky so syrovou plnkou

Osviežujúca plnená paprička

V tejto horúčave je to výborna a osviežujúca večera.

Plnený hermelín

Tento plesňový syr chystá moja dcera , vždy na sviatky.

Avokádové mini košíčky

Avokádo rozpučíme vidličkou, cibuľu a paradajky nakrájame nadrobno.

Pohánka s banánovou omáčkou

Sýte, rýchle, jednoduché, zdravé. Ako raňajky, olovrant a kľudne aj ako obed...

Talianske paradajky s mozzarellou, bazalkovým sorbetom a parmezánovým chlebom

Recept od Martina Záhumenského

Pečené jablká so štyrmi druhmi syra a slaninou

Lodičky

Večera

Tento recept je veľmi jednoduchý a rýchly. Možno viacerí poznáte.

Foie gras de canard na jablkovom ragú

Predjedlá

Syrový srnčí chrbát

Bryndzu dobre rozšľaháme s tvarohom, prelisovaným plesňovým syrom, maslom a nátierkovým maslom.

Paradajky plnené vajíčkami

Paradajky umyjeme a prípadne odrežeme tenký plátok zospodu tak, aby stáli stopkou nahor.

Šopák podľa mňa ČERNOBOG

Šopský šalát milujem a často som si ho robievala. Odrazu však začal byť problém so syrom...

Mäsový koláčik na spôsob Christmas mince pie

Hovädzie mäso

Cibuľu, očistené jablko a zeler nakrájame na drobné kocky, opražíme a pridáme mäso. Všetko necháme dobre...

Hrebenatky v parmskej šunke

Tortička z cukety

Hlavné jedlá

Zvýšila sa nám veľká cuketa od leta. Škoda vyhodiť, tak prečo nevyskúšať niečo zaujímavé...

Trojlistová zeleninová príloha k pečenej treske

Uvedomujem si, že týmto rcp u mnohých vyznávačov kombinácií slovenských tradičných príloh „padnem pod *****“,...

Mini bifteky

Videla som niekde v pošte na nete malinké bifteky, servírované na rožkoch, na vrchu ozdobené....

Pizza Italia

domáca Italia pizza :-)

Domáca zemiaková roláda plnená zeleninou a figami

Zemiaky uvaríme, ošúpeme, pretlačíme a pridáme vajíčko, múku a vytvarujeme cesto, ktoré potom...

Kuracia paštéta v mandľovej kôrke

Kuracie mäso

Kvietkovaná polievka od Celestínky

Cestoviny

:-)

Vysmážaná špargľa

Zo syra nastrúhaného na jemno, mlieka vajec, múky a soli urobíme cestíčko. Šparglu necháme odkvapkať...

Hubový aspik so zeleninou

Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a olúpeme. Huby scedíme a nakrájame nadrobno.

Plnené portobelo s quinoou

Slaný koláč

Mlieko dáme zohriať pridáme droždie, cukor, soľ. Pridávame oleja múku. Vypracujeme cesto. Cesto dáme na dosku...

Teplý šalát z lacinato kelu so sladkými zemiakami

Variant zostavy ingediencií do studených i teplých šalátov volíme sami, podľa toho, čo nám v...

Maslová ryba v žltej cukete

Hlavné jedlá

Tatarletky plnené tatarom z lososa a karí majonézou