Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Mäso odblaníme a zbavíme tuku. Pomelieme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, ochutíme korením, cesnakom,...

Sviečkovica s kuskusom a so zeleninou

Očistenú hovädziu sviečkovú sprudka opečieme z každej strany. Osolíme a okoreníme, pridáme bylinku a zabalíme...

Tekvicové cestoviny s údenou bryndzou

Krupicovo-mandľové guľky bez lepku s marhuľovým pyré

Dezerty

Kto by nemal rád ovocné guľky? Dajú sa pripraviť na tisíc spôsobov a plniť rôznym druhom ovocia....

Paprikové mäso

Cez noc dáme fazuľu namočiť, potom ju varíme bez soli.

Očisteného kapra umyjeme, vyfiletujeme, dochutíme soľou, korením. Špenát osmažíme na masle, pridáme...

Paradajkové košíčky so pšenom

Paradajkové košíčky plnené pšenom a šampiňónmi sú výborným šťavnatým predjedlom alebo pochúťkou počas dňa.

Pečené paradajky s bryndzovo-bulgurovou plnkou

Domáci hovädzí kebab

Výborný a veľmi jednoduchý kebab, ktorý si viete pripraviť aj vy doma. Je super mať ho v mrazničke a upiecť z neho vždy, keď máte na kebab chuť....

Zubáč v červenom víne s petržlenovým pyré

Tortiglioni so šošovicou, pórom a hroznom

Osviežujúce, jemne kyselkavé jedlo, vhodné i počas letných dní (1440 kJ)

Flambované kačacie prsia s kapustovým pyré

Morčacie srdiečka na červenej fazuli s kukuricou v paradajkovej omáčke

Dnešný sviatočný oddychový deň som volila tiež oddychové varenie.

Zajačie stehno s gaštanmi

Očistené, odblanené, umyté a osušené zadné stehná zajaca prešpikujeme slaninou nakrájanou na tenké prúžky a...

Bažantie stehná s hroznom a bielym vínom

Otvorené lazane s paradajkami a mozzarellou

Homár s omáčkou podľa Andreja

Môj synovec Andrej sa považuje za gurmána. Pochytil som od neho viacero receptov, ktoré vám...

Hríby s quinoou a parmezánovým krémom

Galbi-jjim – hovädzie rebierka

Sedemhlavý drak

bocik pomelieme, pridame 100 Dg hrubej muky, cesnak, rascu /drvena/, korenie, sol, ...

Celozrnné špagety s hubami, orechmi a rukolou

Rýchly a zdravý obed

Oščadnická pizza

Rýchla večera alebo obedík, keď ni je chuť variť.

Roládka zo pstruha s fazuľkou

Kuracie krídelká pečené na zelenine

Kuracie mäso

Chutné jedlo sa dá pripraviť aj rýchlo a v jednom pekáči. Aj také obyčajné kuracie krídelká....

Roládky zo pstruha s pórovou slamou

Pstruhy umyjeme a zbavíme šupín. Osušíme, odrežeme hlavy a prstami opatrne vyberieme celú kostru...

Bravčový bok s krémovou kapustou a pohánkou

Bravčový bok nasolíme a potrieme cesnakom, pečieme najskôr pri 90 °C 2, 5 – 3 hodiny, ...

Hubové knedličky

Aj tento recept sa dá použiť aj pri delenej strave.

Pražma v koriandrovom peste

Pesto pripravíme v mixéri, do ktorého pridáme olivový olej, píniové oriešky, koriandrovú vňať, ...

Obyčajné kapustové halušky á la pavelnemecko

Ahojte varecháči. Ako som sa dostal k tomuto receptu?Hneď po revolúcii som náhodou cestoval...

Hovädzie podľa Anežky

z kalendára Gazdinka

Tekvicovo-zeleninová fašírka

Tekvicovo-zeleninová fašírka obalená slaninkou

Vyprážané fazuľkové rolky

Taká rýchlovka...

Zemiaková placka so slivkami