Zapečené papriky so sójou a vločkami

Name: Zapečené papriky so sójou a vločkami
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: paprika veľká , 4 ks; sójové bôby uvarené, 150 g; vločky ovsené, 80 g; mrkva malá, 1 ks; kukurica v konzerve, 1 ks; cibuľa červená, 1 ks; vajce, 1 ks; mlieko, 4 PL; vegeta, 1 KL; syr strúhaný, 100 g; paradajkové pyré, 400 g; olej; soľ; korenie čierne mleté

redakcia, 25. augusta 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

40 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks	paprika veľká
150 g	sójové bôby uvarené
80 g	vločky ovsené
1 ks	mrkva malá
1 ks	kukurica v konzerve
1 ks	cibuľa červená
1 ks	vajce
4 PL	mlieko
1 KL	vegeta
100 g	syr strúhaný
400 g	paradajkové pyré
	olej
	soľ
	korenie čierne mleté

Postup

1
Ovsené vločky prepláchneme vriacou vodou a precedíme, rozšľaháme vajcia s mliekom a pridáme uvarené bôby, nastrúhanú mrkvu, nadrobno nakrájanú cibuľu, kukuricu bez nálevu, syr, vegetu a vločky, nakoniec všetko osolíme a okoreníme.
2
Zmesou naplníme papriky a vložíme ich do vymasteného pekáča, pokvapkáme rajčinovým pyré a pečieme asi 40 minút.
3
Počas pečenia môžeme podlievať vodou a upečené papriky podávame s pečivom alebo opekanými zemiakmi.