Postup
-
1
Do vody dáme bôčik, cesnak, zrnká čierneho korenia a zrnká nového korenia. Všetko varíme, kým bôčik nezmäkne. Necháme ho vychladnúť a pripravíme si zmes: uvarený cesnak roztlačíme so soľou, pridáme mleté čierne korenie, papriku (štipľavú aj sladkú) a nakoniec diabolské korenie.
- 2
Studený bôčik potrieme touto zmesou, zabalíme do alobalu a necháme 4 dni odležať v chladničke.
- 3
Podávame ho pokrájaný na plátky s chlebom, horčicou alebo zaváranými kyslými uhorkami.
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
Tipy na články
Najnovšie recepty
- 2
Diskusia k receptu