Paella Valenciana
Práve som sa vrátila z dvojtýždňového objavovania (a ochutnávania) Španielska. Začalo to na konferencii povinnosťami a...
Ihneď mäkké, ihneď zdobiteľné medovníčky - netreba cesto nechať odstáť
Konečne sa mi podarilo zdokonaliť recept na medovníky, ktorý som od kohosi dostala, tak, ...
Tradičný biskupský chlebíček
Postupne si oddelíme žĺtka od bielkov. Polovicu cukru pridáme k žĺtkom. Druhú polovicu pridáme k...
Pečená ryba v alobale
Dnes som robila poriadok v mrazáku a objavila som tam rybičku a trochu mrazenej papriky a rajčín...
Cheesecake
Kombináciou slovensko-českých surovín sa prekvapivo podarí dosiahnuť "americkú" chuť. Treba skúsiť ;)
Broskyňová výživa
Urodili sa mi krásne broskyne tak som popri kompóte a lekvári spravila aj výživu, je s...
Domáca fazuľová polievka od babičky
Niečo k tejto polievke, milujem ju od svojho detstva, moja mama ju vedela urobiť doslova...
Gaštanový cheesecake
Kto nemiluje gaštanové pyré, tak tento recept ani nepozerajte - je to totiž silno gaštanová pochúťka!...
Zemiakové lángoše kyprých tvarov
Čo so zvyškom varených zemiakov z nedeľného obeda? Povedzme chutný lángoš a k tomu fazuľový krém na...
Chilli alebo mexická fazuľa
Jedlo "Chilli Con Carne"- bezne nazyvane len "Chilli" a nazov je prevzaty zo španielčiny, kde znamená:...
Kuracie prsia na prírodno s dubákovou omáčkou a zemiakovým pyré s rukolou
Tento recept je viac menej môj pokus inšpirovaný jednou reštauráciou v Ravene. Robím ho pravidelne pri...
Smrekový sirup na kašeľ
Tento receptík som objavila na Artmame -záhrada, ktorý tam dala záhradnička čaren. Robila ho aj moja nebohá...
Marhuľové gule
Je veľa spôsobov na prípravu ovocných knedlíkov, vlastne v našom kraji kopaničiarskom sa hovorí gule, ...
Jahňacie stehno v marináde
Moje první zkušenost s jehněčím masem dopadla nad očekávání!!..... @Remcula
Prudko chutné rezne pre deti
Maminky poznajú ako dokážu deti vymýšľať pri jedle. No toto mäsko ich osloví :) zaručene...
Halušky somloi
Najprv vyšľaháme bielky na tuhý sneh, do ktorého pridáme cukor a nakoniec doň pridáme žĺtky, ...
Slaná torta
Toustové chleby som použila 2biele a 1tmavý... na tácku si poukladáme 3x3 chlebíky... plnku si urobíme...
Avokádová nátierka s cesnakom
Avokádovú nátierku sme predtým skúšali len so smotanou či syrokrémom, no po tomto pokuse sme zistili,...
Kávovo-mascarponové rezy
Výborný dezert, ktorý nie lenže skvelo chutí, ale aj dobre vyzerá - recept je môj...
Musli tyčinky
Prečo si kupovať musli tyčinky, keď si ich jednoducho a rýchlo môžeme urobiť doma... Stačí...
Cesnaková pasta
V záhradke som vyberala cesnak. Niečo si nechám na čerstvo, niečo využijem na cesnakovú pastu....
Pečené mäsové závitky v kapuste
Tento recept poteší každú kuchársku dušičku, a dá sa pripraviť na rôzny spôsob, napríklad z...
Kuracie rolky so slaninou a syrom
Tento recept som si vymyslel, keď sme nevedeli čo na obed. Použil som, čo...
Boloňská omáčka k cestovinám
Robievam pomerne často, pretože ju máme radi. Dá sa zmraziť, keď pripravíte viac. Varí...
Fazuľová polievka s údeným mäsom
Pripravíme si základ. Na oleji orestujeme na kocky nakrájanú cibuľu a nakrájaný cesnak. Keď cibuľa...
Zeleninová polievka s krupicovými haluškami
Túto majú moje deti najradšej, je rýchla a dobrá.
