Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Bagetové účko

Desiata

Bageta je bežné faast food jedlo na Slovensku. Má pomerne významné postavenie v dennej spotrebe slovákov....

Pečené kačacie prsia plnené domácou neúdenou klobásou na bielom víne

Na dnes sviatočný obed z kačacích pŕs, ktoré som naplnila domácou neúdenou klobásou a podlievala počas...

Basmati ryža s kuracím mäsom a mangovým chutney

Ste pripravení? Prenesieme sa do Indie! Aromatická basmati ryža, jemné kuracie mäso a mangové chutney plné chuti....

Kurča na paprike

Stará dobrá a overená klasika ktorú mám od mamky.

Rýchle pečené kurča s prílohou

Kurča nakrájame , umyjeme a poukladáme na pekáč. Posolíme a posypeme č. paprikou, polejeme...

Šunkové kornútiky s orechovou penou

Kuracie štvrte s dubákmi

Na prechádzke lesom so psom so našiel zopár dubákov možno posledná úroda. Tak som sa rozhodol...

Cesnakové prsia

Niečo len tak narýchlo, pre hladošov :-)

Špagety s mletým mäskom z bio jahňacinky

Cestoviny

Pre mňa je dôležité, že moja "kuchyňa" chutí mojej rodinke :-)

Kto by nepoznal naše slovenské „lepeňáky“. My si však tentoraz doprajeme kus kvalitného mäsa, zdravú...

Králičia rolka s mandľovou plnkou

Rôzne národy majú rôzne chute. Ale pointa veľkonočného stola ostáva rovnaká – bohatstvo, pestrosť, zmes tradície i nápadov. A...

Šafranové stehná s hrozienkami a orieškami

Glazovaná šunka s medom

Výborný silvestrovský šalát

Šaláty

Šunku nakrájame na menšie kocky. Tehlu syr nastrúhame najemno.

Kuracie mäso s pórom

Pri hovore s dcérou, ktorá robí šéfku jednej kuchyne, som sa zmienil, že mám na záhrade veľké póry, nech poradí nejaký recept....

Krídelká pod horčicovou zálievkou

Pripravíme marinádu: celozrnnú horčicu zmiešame s vínom, olivovým olejom, medom a solamylom. Osolíme a...

Baby cuketky s drobkovo-parmezánovou plnkou

Dobre ochutiť, pritom však nepreháňať. Ale najmä nepohrdnúť žiadnou časťou kuracieho mäska. Tieto pravidlá...

Zubáč s marinovanou zeleninou

Bravčové krokety v „čiernom“ krupote

Očistené a umyté nožičky, srdce, kožu a jazyk vložíme do základu s cibuľou, cesnakom, ...

Zemiakové pirohy s jahňacou plnkou

Cestoviny

Bravčové na póre s ovocnou omáčkou

ako som písal prepisujem svoje a iné recepty

Pražená ryža s kuracím mäsom z teplovzdušnej fritézty

Rýchly obed alebo večera! Jednoduchá domáca pražená ryža s kuracím mäsom inšpirovaná Áziou....

Francúzska fazuľka podľa Katky

Tento recept som dostal od známej a veľmi ma zaujala netradičná príprava. Musel som ho vyskúšať...

Sardinková pena

Nátierky

Jemná nátierka.

Zapečená pochúťka

Vynikajúce pre navštevu, nenaročne, rychle

Roládky zo pstruha s pórovou slamou

Pstruhy umyjeme a zbavíme šupín. Osušíme, odrežeme hlavy a prstami opatrne vyberieme celú kostru...

Hovädzie podľa Anežky

Hovädzie mäso

z kalendára Gazdinka

Rizoto s mäsom a hroznovými listami

Hovädzie mäso

Fantasticky chutné rizoto, ku ktorému stačí už len šalát, alebo kyslé uhorky. Ja toto...

Ovčie rebro s tekvicovou penou

Očistené a v bylinkách a cesnaku marinované rebro osolíme a pečieme pri 120 °C asi 5 hodín....

Tekvicovo-zeleninová fašírka

Tekvicovo-zeleninová fašírka obalená slaninkou

Rolka zo zubáča a z baby špenátu

Pečené bravčové mäso s hranolčekmi z tekvice Hokkaido

Mäso očistíme, ak ho nechceme mať veľmi mastné. Pokrájame na plátky a dáme ich do...

Pečená ryža s mäsovými guľkami