Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Francúzska fazuľka podľa Katky

Tento recept som dostal od známej a veľmi ma zaujala netradičná príprava. Musel som ho vyskúšať...

Hovädzie podľa Anežky

z kalendára Gazdinka

Rýchle pečené kurča s prílohou

Kurča nakrájame , umyjeme a poukladáme na pekáč. Posolíme a posypeme č. paprikou, polejeme...

Cesnakové prsia

Niečo len tak narýchlo, pre hladošov :-)

Rolka zo zubáča a z baby špenátu

Baby cuketky s drobkovo-parmezánovou plnkou

Dobre ochutiť, pritom však nepreháňať. Ale najmä nepohrdnúť žiadnou časťou kuracieho mäska. Tieto pravidlá...

Tekvicovo-zeleninová fašírka

Tekvicovo-zeleninová fašírka obalená slaninkou

Údený pstruh s citrónovým želé a chrenovou šľahačkou

Slané chuťovky

Želatínu namočíme na 5 minút do studenej vody.

Šunkové kornútiky s orechovou penou

Bravčové na póre s ovocnou omáčkou

ako som písal prepisujem svoje a iné recepty

Špagety s mletým mäskom z bio jahňacinky

Cestoviny

Pre mňa je dôležité, že moja "kuchyňa" chutí mojej rodinke :-)

Morčacie medajlónky v kapuste

Jednoduchý a veľmi chutný :)

Kurča na paprike

Stará dobrá a overená klasika ktorú mám od mamky.

Kapustové frikadelky so smotanovo-cesnakovým dresingom

Čínsku kapustu nasekáme na jemné rezančeky. Nasolíme a necháme odpočívať asi 10 minút. Rožky nakrájame na malé...

Roládky zo pstruha s pórovou slamou

Pstruhy umyjeme a zbavíme šupín. Osušíme, odrežeme hlavy a prstami opatrne vyberieme celú kostru...

Zapečená pochúťka

Vynikajúce pre navštevu, nenaročne, rychle

Teľací jazyk s hrozienkovou omáčkou

Krídelká pod horčicovou zálievkou

Pripravíme marinádu: celozrnnú horčicu zmiešame s vínom, olivovým olejom, medom a solamylom. Osolíme a...

Špargľové cigarky s vajcom a hubami

Jahňacie mäso v zelenej palacinke s karfiolovým pyré

Cherry paradajky umyjeme, vysušíme a rozpolíme. Naukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, osolíme a...

Marinované hovädzie steaky s krúpami a cícerom

Kaprie roládky so špenátom

Očisteného kapra umyjeme, vyfiletujeme, dochutíme soľou, korením. Špenát osmažíme na masle, pridáme...

Šalát à la dovolenka

Za inšpiráciu ďakujem @Martinis, jeho šalátik som si upravila podľa toho, že niečo mi v...

Sumček s limetkovou omáčkou

Mäsové knedličky s píniovými orieškami

Teľacie mäso zomelieme. Pridáme soľ, korenie, brandy, petržlenovú vňať, šalviu a cesnak....

Ryža s krevetami a kalamármi

Najprv si pripravte domáci vývar. Krevety ošúpte a odstráňte hlavy. Nakrájajte mrkvu a pór.

Pečená krkovička - nebíčko v papuľke

Rýchly a jednoduchý recept.

Zajačie stehno s gaštanmi

Očistené, odblanené, umyté a osušené zadné stehná zajaca prešpikujeme slaninou nakrájanou na tenké prúžky a...

Panenkový stejk v kabátiku

Lyžičkové karé

Mäso nakrájame na rezne naklepeme, pripravíme si zmes všetky suroviny zmiešame, rezne potrieme s oboch strán zyšok...

Bravčová paštéta s jablkovým pyré

Romantická treska

Pekáč vymastíme maslom, naň položíme plátky filé a na rybu poukladáme kúsky masla. Pekáč vložíme...

Špízy z kuracej pečene s jablkovou omáčkou

Svíčkové řezy se šunkou a vejcem