Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

po dlhšom čase zas pridávam receptík tak dúfam že vám bude chutiť varecháči :)

Quinoa sushi s lososom a špargľou

V tieto teplé dni asi nikomu veľmi nechutia horúce polievky…dobre padne dať si niečo na studeno...

Rizoto naopak

tento recept je jednoduchy a lacny a dobre chuti

Chcem sa priznať, že varenie je pre mňa zážitok a nechcem ho zameniť za varenie ako...

Marinované rebierka s koňakovou omáčkou

Pečené kuracie stehná na zelenine

Toto je trocha odlišná príprava pečených kuracích stehien, ktorá ale nezaberie veľa času a troška zmení...

Ryba s rajčiakovou omáčkou

Očistenú zeleninu pokrájanú na plátky, celé čierne korenie, citrónovú kôru, bobkový list a soľ...

Roláda plnená vajíčkami, mrkvou a uhorkou

Bôčik rozrežeme tak, aby sme získali vysoký plát mäsa. Mastné časti môžeme vyrezať, nakrájať...

Náš biftek

Škoda, že ho vždy zabudnem odfotiť, lebo ako super chutí, tak aj vyzerá!

Kačacie prsia so zelenou šošovicou

Hydinové ministeaky s jablkami, so šampiňónmi a s kalvadosom

Slaninová knedľa s údeným mäsom

Dve a pol žemle rozkrájame na kocky a polejeme 10 PL studeného mlieka. Na kocky nakrájanú...

Paprikové mäso

Cez noc dáme fazuľu namočiť, potom ju varíme bez soli.

Mleté kuracie medailóniky s hubami a pórom

Jedlá z kuraciny patria k najobľúbenejším: pre svoju jednoduchú prípravu, výbornú chuť, rôznorodosť. S...

Kuracie stehná v sezame so špenátovým pyré

Semienka sa stali doslova hitom moderného kulinárstva a výživy. Kuchári však oceňujú nielen obsah zdraviu prospešných látok, ...

Valčeky z baraniny

Mäso odblaníme a zbavíme tuku. Pomelieme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, ochutíme korením, cesnakom,...

Kurča s bylinkami

Očistené kurča nakrájame na časti, vložíme do misy a marinujeme asi hodinu v citrónovej šťave spolu...

Sedemhlavý drak

bocik pomelieme, pridame 100 Dg hrubej muky, cesnak, rascu /drvena/, korenie, sol, ...

Králičie „lazane“ s kelom

Slané chuťovky

Steak sendvič s restovanou zeleninou a domácou majonézou

Kto by nepoznal naše slovenské „lepeňáky“. My si však tentoraz doprajeme kus kvalitného mäsa, zdravú...

Štefanova placka

Mäso nakrájame na rezančeky, cibuľu pokrájame nadrobno a dáme na olej, pridáme mäso a dusíme...

Pórovo-kurací nákyp

Dlhe roky som zila "vonku", kde som sa priucila par receptom. Tento je jeden z...

Tournedos s maslovou zeleninou

Francúzska kuchyňa je spojená s úžasnou francúzskou kultúrou a spôsobom života, a predstavuje tiež kolísku kulinárskeho...

Kačacia pečeň s lievancom a jablkovým dipom

Oščadnické hrianky

Rýchla, chutná večera alebo ľahký obed.

Galantína plnená zemiakovou zmesou

Pirohy s kačacou pečeňou

Bravčové krokety v „čiernom“ krupote

Očistené a umyté nožičky, srdce, kožu a jazyk vložíme do základu s cibuľou, cesnakom, ...

Kapustný slaninový závin

Námornícke fondue

Večera

V mojich zážitkoch pribudlo niekoľko zaujímavostí z histórie lodných kuchýň. Tam som sľúbil, že poskytnem...

Špagety co dúm dal