Chody (recepty podľa klikanosti)

Variant so slovenskou ryžou (talianske orzo), je chutný a ja som ho ešte zvýraznil naším...

Bábovka z Mily

Koláče

Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom a žĺtkami do peny. Následne do peny vmiešame ušľahaný sneh z...

„Bryndzáky“ trochu inak

„Na tanieri máme doma väčšinou jedlá bez mäsa, veľa zeleniny, to ide asi aj s...

Výborné jedlo zo slezu nebadaného

Málokto vie, že niektoré liečivé rastlinky sa môžu v kuchyni využívať ako zelenina. K takýmto patrí aj slez...

Obličky s mandľami

Obličky rozrežeme, vyčistíme a umyjeme. Nakrájame ich na kocky, osolíme a opražíme v rozpálenej masti....

Brokolicový nákyp s údeným tofu na omáčke z paradajok

Ľahký vegetariánsky obed.

Ovsené mafiny bez múky

Ovsené vločky rozmixujeme úplne najemnúčko. Pridáme nastrúhané jablká, olej, orechy, hrozienka, čokoládové...

Jogurtové minišišky

Dezerty

Je to celkom jednoduché pripraviť si sladké vyprážané kúsky trebárs na víkendové maškrtenie. Jogurtové minišišky sme...

Caponata

Cestoviny

Cestoviny s kozím syrom a baklažánom ochutené vegetou a oreganom vám svojou mediteránskou chuťou prinesú more a...

Cestoviny „sempre podľa Davida “

Bravčové mäso

Talianske jedlo odporúčam variť pri talianskej hudbe a pri otvorenom víne. Len tak dokážete variť s...

Zaúdený pstruh s mangovým čatní

Ľahké mäsko z vôd. A keďže sú vody rôzne – sladké, slané, stojaté, ...

Bezlepkové americké bagels

Raňajky

Z droždia, cukru a časti teplej vody pripravíme kvások, ktorý necháme aspoň 10 minút vzísť....

Cannelloni plnené tolstolobikom a zeleninou

Cestoviny

Slaný koláč s bryndzou a jablkami

Kuchára Michala Kardoša najviac baví pretvárať klasické známe jedlá, ktoré novým spôsobom prípravy či pridanými surovinami...

Kukuřička se slepicí v průhledném vývaru

Velmi oblíbené, lehké, letní jídlo. V receptu je použito maso a vývar slepičí, ...

Husacie rillettes s karamelizovanou cibuľou

Nátierky

Z konfitovaných husacích stehien odstránime kožu. Mäso zo stehien oberieme od kostí, pridáme k nemu trochu...

Smažený lilek s omáčkou salmorejo

Studená omáčka z rajčat s čerstvě osmaženým lilkem. Výborná chuť, skvělý předkrm

Jednoduchý koláčik

Koláče

Do dvoch mís dáme múku a cukor. Žĺtka oddelíme od bielok. Bielka dáme do misy...

Šalát s čakankou a jahodami

Ľahký zeleninovo-ovocný šalát s orieškami a kyselkavou zálievkou. Aby nebolo jedlo až tak diétne, zhriešnila...

Z múky, vajec, cvikly a soli pripravíme cesto. Rozvaľkáme ho na hrúbku 1, 5...

Taštičky s kaprou plnkou

Rukolová polévka

Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme ji studeným vývarem a dobře rozmícháme. Pokud nemáte...

Lososový eintopf s hlávkovou kapustou

Lávový koláč s banánom

Koláče

Banán rozpučíme vidličkou, pridáme arašidové maslo, kakao, prášok do pečiva a med podľa chuti....

Prsia z husokačky s jahodovou omáčkou a polentovou kašou

Kožu na prsiach narežeme, osolíme, okoreníme. Na rozohriatej panvici opečieme kožou nadol, pridáme bylinky a dáme...

Šťavnatá pražma so šafránom

Pre milovnikov ryb pridavam jednoduchy recept z par surovin.

Bezlepkové krehké taštičky

Dezerty

Bakery mix, kypriaci prášok do pečiva, sušené droždie, cukor, vajce, maslo a...

Čokoládový pohár s čučoriedkami a so šľahačkou

Dezerty

Torta s domácim čučoriedkovým želé a krémom

Torty

Na korpus šľahám celé vajcia s cukrom do peny. Pridávam striedavo olej, vodu. Nakoniec...

Chutné ananásové mäso

Tento recept mám vyskúšaný už dlhšie a vždy chutil :)

Grécke bujurdi

Pripravíme si menšiu nádobu na pečenie, sklenenú alebo hlinenú. Na dno dáme najprv fetu buď...

Chlpatý chlebík s paprikovými srdiečkami