
Jelenie stehno sous-vide so šípkovou omáčkou a karlovarskou knedľou
Trocha náročnejší recept, ale výsledok stojí za to.

Varená šunka
Sľúbil som niektorým varecháčkam medzi inými aj martamm, tothka a bubaya že skúsim spraviť veľkonočnú šunku do...

Silvestrovský jelení guláš
Robím ho len 1x v roku podľa otcovho receptu. Pochádzam z poľovníckej rodiny a toho je...

Šutelica
Ked som pocul prvy krat o tejto polievke... neveril som ze by to bolo jedle, ale...

Domáce cestoviny
Na tento hokus-pokus sme sa doma chystali už od začiatka týždňa, kedy sme si z Ľubľany...

Čínska ohnivá kuracia polievka
V čínskej reštaurácii som už dávnejšie jedla výbornú pálivú a teda riadne hrejivú kuraciu polievku. Snažila...

Zapekané cestoviny so šampiňónmi, šunkou a paradajkovou omáčkou
Nenarocna, pomerne rychla, ale velmi chutna vecera :)

Bryndzová polievka na jednoduchší spôsob (mrvance s bryndzou)
Tento recept patrí medzi moje najobľúbenejšie. Mám ho od mojej mamy. V našej rodine sa...

Fitness kuracie prsia na špenáte
Tip na chutný a zdravý obed alebo večeru do 30 minút s kuracím mäsom a špenátom...

Kuracie nugetky v parmezánovom obale s krémovou tarhoňou
Tip na nenáročný, chutný a pestrý obed. Parmezánové cestíčko vytvára výraznú chuť, ktorú si...

Kuracie karí
Kuracie maso nakrajame na rezanceky a osolime. V panvici zohrejeme olej a maso orestujeme na silnom...

Huspenina trocha inak
Preto huspenina trocha inak, lebo sa varí v tlakovom hrnci. Ušetrí sa tým čas a aj energia...

Slaný zemiakový koláč
Jednoduché zemiaky, pečené zemiaky so syrom, pečené zemiaky inak, sedliacke zemiaky, alebo nebodaj...

Judášovo ucho na ázijský spôsob
Kúpila som huby Judášovo ucho, pripravila som teraz niečo vegetariánske na ázijský spôsob, pridávam...

Ostrokyslá polievka (Suān là tāng)
Síce tu je nejeden recept na ostrokyslú polievku, ale rozhodol som sa pridať aj svoj....

Kyslá lusková omáčka z mrazených luskov
Kyslá lusková omáčka zo zelených alebo žltých luskov je moje obľúbené jedlo najmä v lete, keď na záhrade fazuľové lusky dozrievajú. Keď ich je prebytok, dávame ich zmraziť. ...

Domáce rezance s opraženou strúhankou a škoricou/fotorecept/
Domáce cestoviny obľubujeme. Je s tým troška práce, ale to vždy stojí za námahu. sú...

Šalátová polievka kyslá
Od dnes opatrujem vnučku, keďže som kúpila šalát na dekoráciu "vianočných raňajok", tak som...

Maďarská plnená kapusta s údeninou
Bravčové plece a údené bravčové koleno spolu zomelieme. Do pripravenej zmesi pridáme očistenú rozmixovanú cibuľu a cesnak....

Hrášková polievka kyslá
Túto polievku robievam v lete keď, je dosť zeleného čerstvého hrášku. Je to polievka, ...

Bakoňská beťárska polievka
S touto sýtou polievkou čakám manžela po dlhej ceste domov.

Penne s passatou a mletým mäsom
toto jedlo varím veľmy často lebo u nás je veeelmy žiadane... príprava časovo nenáročna a hodnotenie je...

Hrachová polievka s údeným mäsom
Hrach preberieme, prepláchneme a namočíme na 12 hodín do studenej vody.

Cviklový šalát
Na jeseň, keď je už dostať kúpiť cviklu na trhu alebo v obch. domoch, ...

Šošovicový prívarok
Vhodný pri bezlaktózovej diéte, pri cukrovke aj celiakii, vegetariánov a bez vajíčka aj vegánov... Môjmu...

Pravá bavorská knedľa
Bavorská, a takmer totožná rakúska žemľová knedľa sa hodí aj na vianočný stôl. K pečenému...

Výborná zemiakovo-syrová polievka
Keď neviete čo na rýchlo uvariť, tak táto polievočka je tá pravá. Je bleskovo hotová...

Cibuľová krémová polievka
Tento recept je pre rovnakých milovníkov cibule ako som ja :)

Slivkové gombóce starej mamy zo zemiakového cesta
Ďalší recept z babkinej kuchárskej knižky. Tieto gombóce sa varili v zimných mesiacoch, keď neboli čerstvé slivky....