Varené (recepty podľa klikanosti)

Tento recept poznám ešte od rodičov a vždy sa pripravoval na štedrovečernú večeru. S počutia viem toľko,...

Kapustová polievka s paradajkovým pretlakom a klobáskou

Obed

Jednoduchá a výborná. Pôvodný recept bol z časopisu Dobré Jedlo, ale máme radi pikantné tak...

Boršč

Hovädzie mäso

Niekedy ma prepadne neskutočná chuť na dobrý boršč, ale prvý krát som ho robil v kotlíku......

Kyslá šošovicová polievka

Do hrnca si nasypeme šošovicu, zalejeme vodou, pridáme bobkový list a varíme.

Džadky

Je to charakteristické spišské a goralské jedlo. Nie je náročný recept a niekedy naozaj vítaný.

Hubovo-hovädzí Stroganov

Hovädzie mäso

Komerčný recept

Segedín

Robila som nakladanú kapustu podľa remculky. Bola som zvedavá, či sa mi kapusta podarila. Remculka si za...

Domáca huspenina

paprčky a kolená či už predné, alebo zadné nasolíme po 3 týždňoch vybereme z rôsolu, ...

Lekvárové perky

Spi dieťatko, spiže, mamka varí slíže. Syrové, makové, perky lekvárové. Takto...

Fazuľová polievka, môj variant nežnej podľa Paľka

Obed

Jedna z mojich najobľúbenejších a najviac propagovaných aj tu, ďaleko! Autor pôvodného rcp, Paľko Mikulík,...

Gnocchi al Gorgonzola

Cestoviny

Nečakajte odo mňa, že budem ručne šúľať zemiakové cesto :-) Toto je pohodlný návod na rýchlu...

Mrvenica – vichodoňarska sciranka

Cestoviny

Pravá „vichodňarska“ Vianočná kapustnica musí byť zahustená s „naozajstnu domašňu sciranku“, pravou východniarskou domácou mrvenicou...

Polievka z húb - podpiniek

Keďže ma manžel zásobil hubami, tak ich "musím" spracovávať.

Špiková kosť s chlebíkom

Hovädzie mäso

Jednoduchá lahôdka. Pre niekoho nepredstaviteľná na zjedenie ale pre mňa jedlo, ktoré mám veľmi rád...

Strapkáč

S týmto jedlom som sa prvý raz stretla u maminy môjho priateľa a veľmi mi zachutilo...

Zemiaková polievka

mala som veľkú chuť na krémovú polievku a použila som na to moje milované zemiaky a bazalku...

Červená šošovica s paradajkami a cesnakom

Zdroj web: Vieš čo ješ. Trošku som si ho upravila. Je vynikajúca ako hlavné jedlo, aj...

Hustá zeleninová polievka s krupicovými haluškami

Polievka je plná vitamínov, minerálov, ale hlavne vlákniny, ktorá je pre chudnutie a správne...

Cesnačka liečivka

V tuhej zime sa pritrafí všelijaká neplecha ako nachladnutie, chrípka alebo škaredý kašeľ. Na...

Polievka s pečeňovými haluškami

V každej rodine sú nejaké zvyky a tradície, u nás táto polievočka cez sviatky nesmie nikdy...

Falosny tatarsky biftek - zemiaky

Toto je tataracik bez masa...

Výborný krémeš

Už som vyskúšala veľa receptov na krémeš, ale tento je naozaj najlepší zo všetkých. Bude...

Bravčové rezne na prírodno s cibuľkovými zemiakmi

Vždy keď má otec prísť domov z turnusu, pripravím mu nejaké "chlapské" jedlo. Tentokrát som...

Orechové rezy so šľahačkou

Tak, tieto rezy som piekla trojmo pre kamošku.

Krémové hubové risotto

Rizotá zbožňujem a preto ich doma varím pomerne často a na rôzne spôsoby. Práve hubové je...

Paradajková polievka

táto polievka je u mňa klasická piatková rýchlovka vyšperkovaná na internáte :-)

Kuracie prsia na šampiňónoch

Kuracie mäso

Potrebné suroviny: šampiňóny nakrájame na plátky, kuracie prsia na rezance...

Karfiolová polievka

Keďže ma omrzelo každú nedeľu variť tradične kuraciu, či zeleninovú polievku, skúsila som po dlhom čase...

Grilážka bez orechov - čistá

Nemala som orechy... a bola výborná :)

Citrónová plnka do torty, rolády...

Musím sa podeliť aj s ostatnými Varecháčmi o tento famózny krém.

Syrová omáčka na cestoviny

Prílohy

Tento recept vznikol náhodou, resp. čo bolo v chladničke :-)

Ostrokyslá polievka

Po mnohých pokusoch som prestal experimentovať a toto je asi pokus, ktorý sa najviac podobá polievke...

Šípkový sirup

Nápoje

Uvedomujem si, že varením sa časť vitamínov (ok možno drvivá väčšina) stratí... Ale moje indiánske meno...

Prílohová ryža, ktorá sa nelepí

Prílohy

Recept na to, ako uvariť skvelú ryžu ku kuraťu alebo k rezňu, ktorá sa nebude...

Bryndzové pirohy