Varené (recepty podľa klikanosti)

Zemiaky v supke varime v slanej vode 30 minut. Vodu zlejeme, nechame ochladit, nakrajame na kolieska,...

Taštičky s hráškovou plnkou a hovädzími plátkami

Hovädzie mäso

Cesto: Pripravíme jemné ucelené cesto na cestoviny zmiešaním žĺtkov, masla, oleja, soli a múky....

Karfiol kráľovský

Večera

Kalafior po królewsku

Líčka s hrachovo-krúpkovým šalátom

Bravčové mäso

Zelené Pokušenie

Je to veľmi jednoduchá polievka z mojej kuchyne.

Krémové žihľavové „vločkoto“ so špargľou a s cuketou

Cestoviny Rýchlovka

Bravčové mäso

Toto som si vymyslela jeden večer, ked som nevedela čo narýchlo na druhý deň do práce

Cestoviny so žltou paprikou

Ani neviem ako tento recept vznikol ale viem že je chutný a ultrarýchly:) Je to žlta paprika so...

Plnka do plnenej kapusty podľa Józsefné Pelle

Bravčové mäso

Knihu Školu varenia, od hore uvedenej autorky vydavateľstva Minerva, Budapešť, 1982, som kúpila...

Cá Kho Tộ - sumček africký na karameli

Vietnamský sumček africký na karameli.

Kuracinka na zelenine

Kuracie mäso

Výborné mäsko, aj zeleninka... máme radi kuracie mäsko akokoľkovek pripravené a aj príloha stačí iba dobrý...

Polievka z fazuľových strukov

Chutná sýta polievka z pár ingrediencií.

Držky s kelom a domácim chlebom

Hovädzie mäso

Frankfurtská polievka

Hrejivý zeleninový guláš, v ktorom sa spájajú sladkasté korene, kapusta a krémový vývar s jemnou pikantnosťou horčice....

Taštičky s fazuľkovou plnkou

Do múky zamiešame karí korenie, nové korenie, kurkumu a soľ.

Pangasius v špenátovom župane

začala som to variť pre moju malú dcérku v rámci príkrmu a začal sa prikrmovať aj manžel...

Kaprie roládky so špenátom

Očisteného kapra umyjeme, vyfiletujeme, dochutíme soľou, korením. Špenát osmažíme na masle, pridáme...

Kapor na zeleno

Večera

Ďalší recept z farebnej palety.

Špagety so špenátom a slaninovými chipsami

Takáto rýchla príprava večere mi veľmi vyhovuje, ale mám obavy, že ako rýchlo navarím, ...

Goody Foody Vegan burger so zelerovo-zemiakovým pyré a s figovým chutney

Goody Foody Vegan burger so zelerovo-zemiakovým pyré a s figovým chutney

Voňavé olivové špagáty (s hviezdičkou )

Tento recept ma naučil ešte môj telocvikár zo strednej keď sme sedeli na pive (po vyučovaní )....

Polentová kaša so zeleninou na jablkách

Prečo polenta? Pre jej rýchlu prípravu a ľahkú stráviteľnosť. Recept som si vymyslela, lebo pri...

Kuriatkové karbonátky na listovom šaláte

Pórovozemiakovomrkvová polievka alebo kúzla s pórom časť II.

Obed

Najprv umyjeme hrniec po cesnačke :) Pór nakrájame na kolieska, mrkvu na pásiky, zemiak na...

Ravioly s „vlčou“ plnkou na krevetovej omáčke

Pizza a cestoviny – cez ne pozná taliansku kuchyňu väčšina sveta. Pritom je však omnoho bohatšia,...

Zelená kaša zemiaková

Tuto kašu ste už videli v recepte králik na červenom víne tak Vám opíšem postup výroby...

Otvorená raviola s lesnými hubami a so sušenými paradajkami

Ak nemáte čas na dlhé varenie, ale chuť na ravioly tu je, túto rýchlu verziu...

Brokolicový krém s domácimi krutónmi

Uvarená podľa našej chuti s kockami nasucho opečeného toustového chleba.

Zemiaková polievka s cuketkou a so špargľou

Zemiaková polievka bola odjakživa neodlúčiteľným sprievodcom nášho rodinného života už od mojej mladosti, detských i „šrácovských“...

Knedličky z pohánkového tvarohu s čerešňami

Dezerty

Tvarohové knedličky, ktoré neobsahujú žiadne zložky mlieka a môžete si ich pripraviť pri diéte na bielkoviny...

Ryžový šalát so slaninou a s grilovaným kozím syrom

Večera

Grilovaná mrenka červená s kašou z violet zemiakov

Metóda „sous vide“ - čiže varenie vo vákuu v hermeticky uzavretých plastových vrecúškach pri nízkych teplotách počas dlhej...

Jednoduchá pečeň so sušenými paradajkami, olivami a pórom

Kuracie mäso

Tak takúto chutnú pečienku ste ešte snáď nemali, mňam!...

Karfiol s jablkom

Očistený karfiol rozoberieme na ružičky a povaríme. Potom ho nadrobno posekáme, jablko olúpeme, nakrájame na...

Hovězí česnečka s polníčkem

Polievky

Jednoduchá, ale silná, výborná polévka

Pôstná karfiolová polievka