Pôstná karfiolová polievka
Suroviny
| (uvarené kúsky) |
|
|
|
|
| 2 PL drvené |
|
| 1 kopcovitá PL (nastrúhaný) |
|
| 1 kopcovitá PL (nastrúhaný) |
|
| 1 kopcovitá PL (nastrúhaná) |
|
| 1 kopcovitá PL (nastrúhaný) |
|
| 1 ks |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Použila som dnešný vývar z vareného karfiolu, drobné kúsky aj nakrájaný hlúbik. Pridala som k ním asi hodinu vopred vo vode namočené ovsené vločky a varím zhruba 20 minút.
- 2
Následne dávam nastrúhanú koreňovú zeleninu, osolím a varím až do zmäknutia.
- 3
Celé rozšľahané vajce postupne vlejem do vriacej polievky. Uvarím tiež. Podľa potreby dosolím, okorením a pridám mrazenú petržlenovú vňať.
Tiež karfiolová polievka:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2









Diskusia k receptu