Varené (recepty podľa klikanosti)

Neviete co navariť? odporúčam skúsiť našu kapustnicu :)

Panna cotta s marhuľami

Dezerty

Pripravte si chladivý pohár s lahodným krémom a ovocím.

Tekvicová polievka s cícerom

Keďže sa mi v špajzi nahromadili hokkaido tekvice, nastal čas na ich použitie....

Fazuľovica trochu inak

Fazuľu uvaríme v kuchte, alebo deň vopred namočenú v hrnci so soľou, príp. vegetou...

Jelítková polievka

Zemiaky a cesnak očistíme. Pripravíme si vývar, dáme doň variť na kocky nakrájané zemiaky...

Pomiešaná šošovicová polievka

Dnes bolo varenie o tom, čo mám doma a keďže nevládzem ísť na nákup, pokombinovala...

Morčacie krídlo vyprážané v mletých orechoch

Tento víkend sa u nás niesol v znamení orechov. pripravila som jedlá aj zákusok s orechami....

Pirohy z hovädzieho chvosta s ragú

Hovädzie mäso

Krémová polievka s nori riasou

Falošná ostrá rybacia

Krúpy so zeleninou

Krúpy sú u nás dosť málo používané. Pritom sú vďačnou surovinou na prípravu rôznych jedál...

Minestrone

V hrnci si na oleji sprudka orestujeme rozmarín a slaninu . Ked začne slanina vonat pridáme...

Šalátovo-uhorková svieža polievka (vegánsky recept)

Polievky

Od babky sme dostali kopec šalátu, tak som urobila túto ľahkú a prekvapivo lahodnú jarnú polievku,...

Polévka z červených paprik

Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme nakrájený česnek, nakrájené papriky a brambory. Osolíme a...

Holubinková polévka se zelenými fazulkami

Skvělá chuť holubinek a z nich výborná polévka z mojí kuchyně. Množství surovin je pouze orientační...

Bryndzová panna cotta na oškvarkovom koliesku

Bryndzové halušky nás ako kulinárska ikona preslávili aj za hranicami. Začína sa nimi ochutnávanie slovenských jedál.....

Ryžový šalát s grilovanou cuketou, avokádom a olivami

Letná a ľahká klasika. Vykúšajte tento recept s ryžou SOS počas horúcich letných dní.

Silvestrovský kávový punč

Nápoje

Do uvarenej kávy dáme cukor, korenie a pomarančovú kôru.

Cukety nahrubo nakrájame, trochu osolíme a necháme „vypotiť". Medzitým speníme na oleji cibuľu, pridáme...

Krém z dunajských rýb s tvarohovou knedličkou

Večera

Ryby očistíme, nakrájame na kúsky a odložíme do chladu, na oleji opražíme nakrájanú cibuľu a koreňovú zeleninu,...

Klobásková paella s hubami

Ak mame huby susene, namocime ich do vlaznej vody.

Rukolová polévka

Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme ji studeným vývarem a dobře rozmícháme. Pokud nemáte...

Kačacie stehno s brusnicovo-makovou plnkou

Diplomatické taštičky

Postup prípravy je v podstate porovnatelný s tým, ako ho používal šefkuchar slov. velvyslanectva v nemenovanom...

Batôžteky s hovädzinou

Hovädzie mäso

Z múky, vajca a vody pripravíme cesto, ktoré rozvaľkáme a narežeme na štvorčeky.

Ravioli s hríbovo-tekvicovou plnkou

Džatkance s lieskovými orieškami

Cuketová polievka so sójou a pohánkou

Sója a pohánka sú dve suroviny, ktoré sa u nás používajú dosť málo. Veľa ľudí...

Ravioli so špenátovo-slaninovou plnkou s tvarohom

Niečo pre milovníkov špenátu a tvarohu.

Tvarohové pirohy s gaštanovou omáčkou

Dezerty

Zemiaky najemno nastrúhame, pridáme vajce, múku, soľ a vypracujeme cesto. Cesto vyvaľkáme a vykrojíme...

Nátierka z červenej repy s grilovanou guľou

Kuracie mäso s tekvicovým prívarkom

Kuracie mäso

Kuracie mäso: Na oleji so štipkou rasce dozlata urestujeme nakrájanú cibuľku, pridáme na rezance nakrájané kuracie...

Karfiolová polievka s paradajkami, maslovou zápražkou a rýdzikmi

Tuhle polívku vařila maminka. Na závěr přidala ještě trošku krupek trhaných....

Špagety s mletým mäskom z bio jahňacinky

Pre mňa je dôležité, že moja "kuchyňa" chutí mojej rodinke :-)

Brokolicová polievka