Fazuľová polievka

Polievka z fazuľových strukov so špenátom

Name: Polievka z fazuľových strukov so špenátom
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: struky fazuľové, 500 g; špenát novozélandský, 10 listov; cesnak, 1 strúčik; korenie čierne, 1/2 ČL; list bobkový, 1 ks; zemiaky, 2 ks stredne veľké; vegeta

zajomato, 5. septembra 2017

Polievka z fazuľových strukov so špenátom

Foto: zajomato

Nevarím s knihou receptov v ruke ani s váhou. Varím si intuitívne zo surovín, ktoré mám po ruke, alebo ktoré som výhodne zohnal, to Zobraziť celý popisNevarím s knihou receptov v ruke ani s váhou. Varím si intuitívne zo surovín, ktoré mám po ruke, alebo ktoré som výhodne zohnal, to znamená, že ma limituje môj rozpočet. Preto niekedy neviem odhadnúť miery a váhy.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#polievka #fazulovestruky #spenat #fazulkovapolievka #zelenafazulka

2
porcie

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	struky fazuľové
10 listov	špenát novozélandský
1 strúčik	cesnak
1/2 ČL	korenie čierne
1 ks	list bobkový
2 ks stredne veľké	zemiaky
	vegeta

Postup

1
Udusím asi pol kila zelenej fazuľky s trochou vody a vegety.
2
Pridám bokový list, mleté čierne korenie a pokrájané zemiaky (soľ zvlášť nepridávam, mám neslanú diétu).
3
Keď je fazuľa mäkká, poukladám nato listy špenátu a rozdrvený cesnak.
4
Asi po piatich minútach vyberiem špenát na tanier, zalejem zeleninovým vývarom, pridám pár lyžíc fazuľky a dobrú chuť.

Tiež fazuľová polievka:

Fazuľová polievka ribollita z Toskánska (fotorecept)

Fazuľová polievka (videorecept)

Fazuľovica s kyslou kapustou (videorecept)

Rýchla fazuľová polievka (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

zinnajdha

zinnajdha 6. septembra 2017 o 09:37

novozélandský špenát je "širokospektrálna" plodina , používam ju často, rýchlo rozrastá. Najrýchlejšia príprava je: na surovo ako predjedlo. Aj do fazule.

@zareaguj

Pekný komentár

staflik

staflik 6. septembra 2017 o 15:50

Skôr voda z fazule so špenátom ako polievka.

@zareaguj

Pekný komentár

2010

2010 6. septembra 2017 o 16:16

Ked pouzivas Vegetu netreba solit, vela ludi sa koncentruje na glutamant, ale Vegeta je 55% kuchynska sol... takze das lyzicku Vegety a automaticky tvoja neslana dieta je von oknom lebo pridas pol lyzicky soli.
en.wikipedia.org/wiki/Vegeta_(condiment)...

@zareaguj

Pekný komentár

2x evanaaa a 2010