Polievka z fazuľových strukov so špenátom
Foto: zajomato
Nevarím s knihou receptov v ruke ani s váhou. Varím si intuitívne zo surovín, ktoré mám po ruke, alebo ktoré som výhodne zohnal, to Zobraziť celý popisNevarím s knihou receptov v ruke ani s váhou. Varím si intuitívne zo surovín, ktoré mám po ruke, alebo ktoré som výhodne zohnal, to znamená, že ma limituje môj rozpočet. Preto niekedy neviem odhadnúť miery a váhy.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Udusím asi pol kila zelenej fazuľky s trochou vody a vegety.
- 2
Pridám bokový list, mleté čierne korenie a pokrájané zemiaky (soľ zvlášť nepridávam, mám neslanú diétu).
- 3
Keď je fazuľa mäkká, poukladám nato listy špenátu a rozdrvený cesnak.
- 4
Asi po piatich minútach vyberiem špenát na tanier, zalejem zeleninovým vývarom, pridám pár lyžíc fazuľky a dobrú chuť.
Tiež fazuľová polievka:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
en.wikipedia.org/wiki/Vegeta_(condiment)...