Farfalle s hríbikmi

Name: Farfalle s hríbikmi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cestovina farfalle, 350 g; olej olivový, 1 PL; slanina, 100 g; cibuľa, 1 ks; olej, 2 PL; mlieko, 4 PL; huby čerstvé, 400 g; kečup, 2 PL; soľ; cesnak, 2 strúčiky

redakcia, 31. augusta 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

350 g	cestovina farfalle
1 PL	olej olivový
100 g	slanina
1 ks	cibuľa
2 PL	olej
4 PL	mlieko
400 g	huby čerstvé
2 PL	kečup
	soľ
2 strúčiky	cesnak

Postup

1
Huby očistíme a pokrájame na štvrtiny, cibuľu pokrájame a speníme na oleji, pridáme huby a podusíme. Prilejeme mlieko a varíme za stáleho miešania až do odparenia tekutiny.
2
Pridáme kečup, cesnak a ešte trocha povaríme. Nakoniec osolíme. Cestoviny uvaríme, slaninu opečieme a zmiešame s cestovinami.
3
Všetko potom premiešame spolu s hubami a ozdobíme oreganom.