Varené (recepty podľa klikanosti)

Upozorňujem, že všetky suroviny pridávam len od oka. Uvaríme si najprv šošovicu do polomäka...

Chilli kapustnica

Bravčové mäso

Blížia sa Vianoce a keďže ešte vonku nie je sneh, tak sme si navodili vianočnú náladu...

Rizoto s dubákmi a kuracími prsami

Moja kapustnica

Bravčové mäso

Tento recept robím ak dostanem bravčové rebierka zo zakáľačky, prípadne keď kúpim pliecko alebo mi zostanú...

Pirohy s tvarohom a so slivkovou omáčkou

Bravčové srdcia s brokolicou

Bravčové mäso

Bravčové srdiečka vyumývama a dáme variť do slanej vody do mäkka...

Losos v papilote s bulgurom, červenou ryžou a cuketou

Chutné, ľahké a nenáročné jedlo.

Fazolové lusky v oleji

Na oběd i večeři, teplé i studené, s bramborem, nebo i s jakýmkoliv masem....

Morčacie roládky s cestovinovým timbálom

Špagetti vongole

Keďže milujeme lastúry, mušle a všetko morske, dovolim si podeliť sa s receptom na prípravu...

Gnocchi s kuracími pečienkami

Pravé talianske gnocchi s výraznými chuťami paradajok, cesnaku a kuracích pečienok.

Pikantná strukovinová kaša

Biele fazule a šošovica v hustej štipľavej rajčinovej omáčke

Šmolko puding

Dezerty

Keď sa nudím a trosku vymýšľam:-). Rodina sa posmiala a ocenili nápad:-).

Višňovo–kakaový zákusok

Dezerty

Bielky vyšľaháme, do peny pridáme cukor a studenú vodu a postupne začneme pridávať jeden žĺtok za druhým. Potom pridáme...

Mliečna kyslá polievka s kuracím mäsom

Jedna z najchutnejších polievok akú poznám. Túto polievku varí moja mama už od môjho detstva....

Marinované foie gras s figovým čatní

Večera

Nadrobno nakrájanú šalotku speníme na rozohriatom oleji. Pridáme horčičné semienka, koreniny a soľ. Zasypeme cukrom, necháme jemne...

Zemiaková polievka s paletou vôní

Vďaka mojim štedrým hríbovým „3om kráľom“, prof. Krúpovi, Ďurkovi Davalovi a TibÝkovi Nagyovi, ...

Polievka z vody z halušiek

Voľakedy ľudia zužitkovali všetko, aj vodu z vyvarených halušiek.

Segedínsky guláš z rýb

V poslednej dobe som čítal niekoľko spôsobov na prípravu segedínskeho gulášu v rôznych obmenách, ale tento...

Mäsová polievka pod chlebovou krustou

Polievky

Polievka ktorá zohreje a zasýti... nahradí aj hlavné jedlo.

Kapustnica s fazuľou mungo a vlašskými orechami

Trochu netradičné spojenie kapusty, fazule mungo a k tomu ešte aj vlašské orechy... ja som to...

Bramborovo-křenový bochánek

Večera

Jednoduchý jak facka. Chuťové buňky ochaj (óóóóch).

Tekvicová polievka s jablkami a so zázvorom

Kto by nemal rád leto? Ako kuchár - profesionál sa však vždy viac teším na jeseň. Plody...

Sorprese con Bambino

Cestoviny

Tip na rýchlu a chutnú večeru. ;)

Hľadáte recept, ktorý v sebe spája tradíciu a neodolateľnú chuť? Ponúkame vám vynikajúci recept na krémovú ryžu so syrom, ktorý vyniká jednoduchou prípravou a neprekonateľnou krémovou konzistenciou....

Pyré z mungo fazuliek

Mungo fazuľky prepláchneme v studenej vode, uvaríme v slanej vode cca 40 min. Na oleji si...

Domáce pirohy zemiakovo-bryndzovo-špenátové

Cestoviny

zvýšila mi špenátová kaša tak čo s ňou ... napadlo ma že sa takto dá efektívne...

Krémová polievka z brokolice a rajčín

Trocha nevýraznú brokolicu som ozvláštnila kyslastými rajčinami a vo finále aj kúskom Gorgonzoly

Cuketovo-šampiňónový šalát

Je to vhodné osvieženie na tieto horúce dni. A ukážka, že cuketa sa dá použiť...

Hráškovo-brokolicová polievka s avokádom

Večera

Keďže avokádo som ešte do polievky nepridávala, recept (z @dobréjedlo) ma zaujal....

Mexická praženica

Na panvici rozpálime olej a usmažíme na ňom tortillové placky do chrumkava.

Pikantný kukuričný krém s pukancami

Zapekané špagety s hubami a so syrom

Špagety uvaríme podľa návodu na obale, scedíme a necháme vychladnúť. Na olivovom oleji opražíme na...

Pikantný vajíčkový šalát