Kapustovo mäsová knedľa
Tento recept mám od otca ten od svojej mamy ta od svojej a tak to šlo s...
Brokolicová polievka s údeným tofu
Chutná a pritom rýchla polievka. Ja ju mám zo závodnej jedálne. To je za prvé...
Zapekané cuketové lodičky
Cuketu umyjeme, NEšúpeme, pozdĺžne rozkrojíme a vydlabeme dužinu so zrniečkami. Vydlabanú cuketu poukladáme na...
Boršč v keli
Nedávno uverejnila @rennatte recept na Boršč po slovensky. Včera ma naň pochytila ohromná chuť, lenže...
Slivkové gule z tvarohového cesta
500 g jemného hrudkového tvarohu zmiešame s 200 g špaldovej alebo celozrnnej múky a s 3 PL...
Dusený fazuľový šalát
Perfektný a velmi chutný šalátik. Hodí sa ako ľahká večera, alebo ako príloha k hlavným jedlám ;-)
Medzevské šúlance
Tento recept koluje v nasej rodine už tretie pokolenie dá sa robiť na sladko aj slano...
Bulgureto rizeto z bulguru a bylinek
Tak po pozvání na seznámení s různými zdravými potravinami , jsem pak doma zkoušel , co z...
Mamičkina hríbová polievka
Dneska som ju vyskúšala a mala úspech , dúfam že sa nájde niekto kto ju vyskúša a...
Bazalková polievka s haluškami z celozrnnej krupice
Voňavá a chutná a k tomu ešte aj rýchla... my ju skrátka veľmi obľubujeme...
Nadstavované nočky
Ďalší z mojich receptov, ktorý som zrealizoval raz, keď som musel "kľačať na suchom hrachu...
Cícerové pirohy s diviačím mäsom a kôprovou omáčkou
Umyté a očistené stehno z mladého diviaka vložíme do rozpustenej bravčovej masti spolu s rozmarínom, borievkami a konfitujeme pri...
Sütlaç s vanilkou a broskyňovým pyré
Sütlaç (sutlač) je jeden z mojich najobľúbenejších tureckých dezertov. Asi preto že je veľmi podobný...
Vajcová polievka na kyslo
Je tu 5 vajcových polievok. Táto je iná, takto som ju poznala od mojej mamy....
Grilovaná zelenina s čočkou
Na grilu, ale i na grilovací pánvi vyrobím tuhle delikatesu kdykoliv během roku. Příloha ke...
Panenková roláda
Mäso po dĺžke rozkrojíme a jemne rozklepeme na čo najväčší plát. Posolíme ho a okoreníme.
Quesadillas s čiernou fazuľou
Môj obľúbený fastfood... Ťahavý roztopený syr, samozrejme v kukuričných plackách, s čiernou fazuľou, ...
Huspenina
Určite máte radi huspeninu , len nie každému sa podarí , posielam Vám svoj osvedčený recept, ktorý...
Losos pod bylinkovými mandľami
Toto jedlo je čo chladnička, mraznička a balkónové kvetináče dali, keď som si dnes uvedomila,...
Teplý šošovicový šalát s údenou paprikou
Spravila som chutný teplý šošovicový šalát s údenou paprikou a na vrch šalátu som dala hrebienok...
Brokolicová polievka so zeleninou, sušenými hríbami a krúpami
Brokolica je teraz v akciovej cene, tak som z nej uvarila chutnú polievku, ktorá je...
Fazuľkový prívarok
Hlásim sa k tým, ktorí vďaka svojim rodičom, ja osobne i prarodičom, menovite našej úžasnej babičke lady Ann, pri „variovaní“ s mladou fazuľkou, pamätajú výraz „šesťtýždňová“....
Špirálky s brokolicou a tofu
Na oleji osmažíme cibuľu, cesnak, brokolicu nakrájanú nadrobno, pridáme na kocky nakrájané tofu a salámu, okoreníme,...
Uhliarske zemiaky
Jedlo chudobných. Veľmi časté v českých horách, kde žili uhliari. Teda nie baníci, ...
Segedín z údeného kurčaťa
Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme dozlatista na časti rozohriateho tuku, zaprášime paprikou, pridáme rascu a zalejeme...
Rajčinová ako od maminky :-)
Recept som objavila prvýkrát v časopise Katka špeciál - česká kuchyňa niekoľko rokov dozadu. Keďže nám...
Baraní guláš s opekanými šúľancami
Syry, zemiaky, kapusta, plody a mäso z lesa... kuchyňa liptovských babičiek vlastne vôbec nebola fádna. Zapojili fantáziu, fortieľ...
