
Baraní guláš s opekanými šúľancami
Syry, zemiaky, kapusta, plody a mäso z lesa... kuchyňa liptovských babičiek vlastne vôbec nebola fádna. Zapojili fantáziu, fortieľ...

Iç pilav
Ryža je v tureckej kuchyni nenahraditeľná. Okrem dusenej ryže, ktorá sa podáva ako príloha k...

Dobrota z Bebe keksov
Z mlieka, pudingu a cukru si uvaríme hustý puding. Po vychladnutí puding vyšľaháme s ...

Zdravá polievka zo zelenej zeleniny
Zohrejeme si olivový olej v hrnci a nakrájaný pór niekoľko minút podusíme, kým mierne nezmäkne...

Varena špargľa so zemiakmi
Ide o klasicky recept na prípravu špargle , pretože tá zelenina je u nás relatívne nová...

Špagety s kuracím mäsom, brokolicou a nivovou omáčkou
Nakrájame cibuľu a kuracie mäsko na maličké kúsky. Vopred si dáme uvariť brokolicu, keď bude...

Mäsová polievka s ružičkovým kelom
Kelové ružičky očistíme, zbavíme ich zvädnutých lístkov, umyjeme, vložíme do vriacej vody a uvaríme...

Rybacia polievka
Dostali sme veľkého kapra. Keďže sme len dvaja, musela som ho podeliť na viac častí,...

Jednoduchý cestovinový šalát
Tento šalát mam veľmi rada. Nie je vôbec zložitý, každý si doň môže pridať to čo...

Čierna šošovica so zelerovými plackami
Recept na placky mám z anglického časopisu, iba som ho preložila...

Bačove guličky
Tento recept mám od môjho ocka, pretože máme radi slovenské jedlá a nemusí v nich byť...

Hubová polievka
Na omastku speníme ma drobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kúsky nakrájané hlavy hříbov, (nohy možeme...

Pospolitý guláš s haluškami podľa J. Babilona
Guláš je pastierske jedlo (gulyás - pastier stáda) a pretože hovädzina bola vzácna a drahá, v...

Drožďové bramborové šlejšky
Slovenské šůlky, české šlejšky nebo šišky. Ochucené droždím. Výborná příloha i samotné, čerstvé,...

Matcha puding
Vynikajúca chuť! Ak radi skúšate novoty v kuchyni, toto je to pravé orechové ako inovovať klasický...

Kysnuté halušky - guľky
Objavila som medzi odloženými knihami zabudnutú kuchárku: Recepty starej mamy. Viem že som z nej varievala...

Výdatná kuracia polievka s knedličkami
Aj obyčajnú kuraciu polievku môžete pripraviť netradičnejšie. Čo okrem knedličiek do nej môžete pridať, aby bol zážitok dokonalý?...

Pappardelle s avokádovým pestom
Vyskúšajte, aké jednoduché a chutné môže byť varenie so Smotanou na varenie Extra 15%. Tento...

Francúzske špagety
Do väčšieho množstva vody dáme variť špagety. Kým sa uvaria, speníme cibuľu na rozohriatom oleji,...

Açorda à Alentejana (Portugalská polievka)
Veľmi chutná a hlavne výdatná polievka s vôňou cesnaku a koriadrovej vňate, typická pre juh stredného...

Fazuľová polievka s rôsolom
Túto polievku varíme u nás na štedrý deň a ked mám šťavu z kyslej kapusty tak aj...

Suppolievky
Dve z mojich mnohých zeleninových polievok. Len tak, pre inšpiráciu. A možno aj na...

Svieži zemiakový šalát s mladými listami hrozna a púpavy
Zemiakový šalát plný jarných vitamínov ;-)

Tekvicová polievka s jablkami a so zázvorom
Kto by nemal rád leto? Ako kuchár - profesionál sa však vždy viac teším na jeseň. Plody...

Cestovné tuniakoviny
Nuž. Je tu kopec receptov s divným názvom, tak som sa rozhodla svoj preklep, ...

Kávový a čokoládový puding
Mlieko, precedenú kávu-trocha zrniečok necháme, cukor, zlatý klas a uvaríme puding. Do druhého...

Šošovicový šalát
Zase som sa dopracovala k téme strukoviny a zdravý životný štýl, a ten biely jogurt ma...