Carbonara so špenátom

Postup

1. 1

   Slaninu nakrájame na kocky.
2. 2

   Špenát umyjeme, scedíme a dáme do elektronického sekáčika. Najprv posekáme špenát. Potom pridáme vidličkou rozmiešané vajcia, krémový syr a vegetu.
3. 3

   Špagety uvaríme podľa návodu na obale.
4. 4

   Širšiu panvicu zahrejeme a opečieme na nej slaninu. Slaninu vyberieme a dáme tam rozmixovanú špenátovú zmes, ktorú trošku zohrejeme. Pridáme uvarené špagety (trošku vody, v ktorej sa varili špagety, ak je to potrebné), všetko spolu premiešame a zložíme z ohňa.
5. 5

   Teplé špagety podávame posypané čiernym korením a opečenou slaninou.
6. 6

   Rada: Namiesto čerstvého špenátu môžete použiť aj mrazený.