Cestovinky - rýchlovka na večer
Momentálne som pár dní sama doma a hľadala som v chladničke čo si uvarím na večeru tak...
Hráškový krém so strateným vajcom a schwarzwaldskou šunkou
Vo vývare s bazalkou, petržlenovou vňaťou a vegetou uvaríme hrášok do mäkka a po miernom...
Šošovicové karí s quinoou
Na oleji orestujeme očistenú nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, pridáme na kocky nakrájanú mrkvu, ...
Mäsové guľky podľa Gina Di Campa
Robíme často. V originálnom recepte je mäso teľacie. My robíme z morčacieho, je chudšie,...
Jednoduchá krémová pórovo-špargľová polievka
Pochutili sme si. Pórová polievka mi v mojej zbierke krémových zeleninových polievok chýbala a keďže mi zvýšili kúsky zelenej špargle z iného receptu, pridala som ju k póru a vzniklá táto chutná polievočka....
Bramborové pyré palestinských Arabů
Jemné chuti, skvělá příloha k pečenému i vařenému masu i pochutina. Množství česneku a citronové...
Knedličky hop do vody
Je to starý slovenský recept. Najčastejšie si človek spomenie na takéto staré recepty v tedy, keď má...
Polievka z pečeného baklažánu s parmezánom
Najskôr upečieme baklažán: umyjeme ho a na viacerých miestach prepichneme nožom. Vložíme do vyhriatej rúry...
Zeleninová zmes na špagety
Môj manžel má veľmi rád cestoviny a varím ich dosť často. No, nevedela som akú...
Pórová polievka na zimné večery
Jemná a chutná polievka, opäť odkukaná z nemeckej kuchyne. Mám veľmi rada kombináciu smotany a...
Soľnohradské halušky s krémom
Toto je veľmi dobrá "lakocinka"pre deti. Teraz ked sú doma a vždycky niečo fajné zháňajú, skúste im...
Zemiakový šalát so šampiňónmi
Tú teraz predstavím viaceré variácie zemiakového šalátu po mojej úprave. Možno niekto bude mať chuť aj...
Moja vianočná kapria polievka
Tento recept a zvyk som si doniesla z detstva aj do svojej rodiny. Samozrejme, ...
Jedovatá slina
Túto polievku varím od 1998 roku, kedy som ju našla v brožúrke, recepty z receptára. Zaujala...
Bôčiková zabíjačková kapusta
Do hrnca dáme variť kyslú kapustu, pridáme bravčový bôčik nakrájaný na väčšie kusy aj s kosťou,...
Vydatná zeleninová polévka
Tak jsem zase kontroloval stav chladničky a zjišťoval co tam je. Bylo toho docela dost a...
Cestoviny s baby bocconcini, bazalkovým pestom a píniovými orieškami
Jednoduché a chutné. Bocconcini = malé mozarella syry
Strapačková cesnačka
Klasika a neklasika. A dva recepty z toho istého. Toto je ten druhý. :-)
Rýchle urobené rizoto
V tomto teple som si urobil rizoto, ktoré je dosť rýchlo uvarené a je ľahšie stráviteľné....
Ovsená kaša s ovocím
Ovsená kaša je skvelá ako na raňajky, tak aj na desiatu, olovrant či ľahšiu večeru....
Brokolicovo-cícerová polievka s parmezánom
Vyvážená paleta chutí rôznych druhov zeleniny, s pár chrumkavými kúskami brokolice, dozdobená nastrúhaným parmezánom....
Paradajková polievka s tofu a bylinkami
Ďalšia variácia paradajkovej... polievka jemnej chuti, zľahka pikantná... (1347kJ)
Plnené šampiňóny
Asi najobľúbenejšie jedlo môjho manžela. Sýte, v podstate lacné. Skvelé s chladeným bielym vínkom!
Kuřecí polévka s domácími nudlemi
Kuřecí skelety dáme do hrnce, přidáme očištěnou zeleninu, omytou cibuli i se slupkou, koření,...
Ružičková polievka
Už od detstva sa učíte, aká zdravá je zelenina a zeleninové polievky. Urobte niečo pre...
Voňavá zemiaková polievka s plejádou húb
Kto má rád vôňu slovenských hôr, lúk a strání, tak ako my, určite si...
Polievka Zámrvenka
Mlieko prevaríme a osolíme. Pripravíme zámrvenku z polohrubej múky a vajec.
Hrášková polievka s avokádom a špenátom
V hrnci si na oleji opražíme nakrájanú cibuľu. Keď chytá zlatavú farbu, pridáme sáčok mrazeného...
Tekvicovo-šošovicová polievka
Spracovávam tekvičky Hokaido. Dnes som si uvarila zdravú makrobiotickú polievočku. Je vynikajúca.
Domáce mascarpone
Šľahačkovú smotanu zohrejeme na 85°C, pridáme kyselinu citrónovú poriadne premiešame a odstavíme. Necháme 10 min....
Letná kuracinka s batátovou kašou a čerešňovou omáčkou
Veľmi rada pripravujem tieto jednoduché a chutné jedlá, nenáročné na prípravu a suroviny. V posledných...
