Varené (recepty podľa klikanosti)

Ďalšie z čisto letných jedál - mladá kukurica. Varená, či grilovaná... mňam... :-)))

Krémová karfiolová polievka

Najlepšia karfiolová polievka, akú som kedy jedla.

Hravé, zdravé rizoto

Hlavné jedlá

Veľmi chutné, krémové a navyše zdravé rizoto, ktoré zvládnu aj menej zdatní kuchári.

Kukurica s makom a medom

Predjedlá

V predvianočnej dobe sme si vzykli dať na stôl pokrmy našich starých rodičov a takto si zaspomínať...

Rýchla hrášková polievka

Polievky

Je to chutná, jednoduchá, rýchla polievka, vhodná pre začínajúce varecháčky.

Rýchle cestoviny

Dnes som mala chuť na niečo ľahké a chutné no nevedela som čo. Chcela som cestoviny...

Sliepka v ryži

Hlavné jedlá

Kúpili sme päť čerstvých domácich sliepok tak skúšam rôzne možnosti ich využitia. Táto verzia , v...

Vaječný likér Kofilák podľa Petra Leitgeba

Nápoje

Kalíšok sladkého lahodného likéru si na sviatky určite radi vychutnáme, najmä ak je domáci....

Polievka z hlivy ustricovitej

Všetku zeleninu nakrájame na rezančeky, cibuľu najemno, toto všetko mierne orestujeme na oleji, zasypeme...

Kelový Eintopf

Toto jedlo pripravujeme ked nemame cas varit - netreba sa mu velmi venovat a cela priprava aj...

Fazuľový prívarok s hovädzinou

Hovädzie mäso

U nás časté jedlo. Dá sa variovať, podľa nálady a potreby – od diétnej varianty...

Tvarohové knedličky so slivkami

Vareškov tip: Knedličky môžeme podľa sezóny plniť aj iným druhom ovocia, v tomto období sú skvelé...

Tom yum s tofu a so šampiňónmi

„Pohánkoto“ so špenátikom, cuketou a karotkou

Pohánka na spôsob rizota

Džgance s makom a so slivkami

Dezerty

Zemiakové muffiny + medvedí cesnak

Včera som pozerala Tajomstvo mojej kuchyne a zaujal ma jednoduchý, t eraz aktuálny recept s medvedím cesnakom....

Sladká ryža

Ryžu prepláchneme a uvaríme vo vode tak, ako sme zvyknutí. Pridáme štipku soli. Pudingový...

Ruský šalát

Plátky uhorky, redkvičiek a jarnej cibuľky preliate jogurtom a podávané s vajíčkom uvareným na tvrdo.

Deň pred výplatou - kompletné menu

Stravovacie návyky väčšiny slovenských rodín sa menia podľa dátumu ako ďaleko je pred a po výplate...

Mrvancová polievka

Ďalší recept z kategórie "jedlo našich starých mám". Ako dieťa som túto polievku zbožňovala. Dnes...

Cestoviny s pestom

Základom cestovín je pesto, ktoré dodáva jedlu chuť a dopĺňa sa so sušenou šunkou, zeleninou...

Cestoviny s omáčkou

Keďže mi zostali v chladničke nejaké suroviny, chcela som ich nejako využiť :)

Domáci marhuľový džem

Domáci marhuľový džem so Želírkou Liana. Zabudnite na hodiny strávené nad hrncom!...

Studenô

Do veľkého hrnca dáme koleno, preseknuté paprčky, chvost a kože. Zalejeme vodou, poriadne...

Salašské bryndzové pirohy

Z múky, soli, vajec a vody vypracujeme tuhšie cesto. Cesto rozdelíme na rovnaké bochníky.

Celozrnné slivkové guľky

Možno niekoho inšpirujem troška zdravšou verziou tohto vynikajúceho jedla.

Marinovaná cvikla s kozím syrom a lieskovcovým krokantom

Marinovaná cvikla: Cviklu zabalíme do alobalu a pečieme v rúre zohriatej na 180 °C asi 30 minút...

Basmati ryža s kuracím karí a šampiňónmi

Kuracie mäso

Rýchle, chutné a ľahké na trávenie:)

Cestoviny so šampiňónovou omáčkou

Hríbovú omáčku na cestoviny mám veľmi rada. A keď nie sú pravé hríby, postačia aj...

Višňové knedličky

Recept je podobný viacerým, ktoré už na Vareche sú :) No myslím, že variácii na...

Belgický Waterzooi

Kuracie mäso

Belgické jedlo waterzooi (po flámsky vriaca voda) pochádza z Gentu a jeho základ tvorí kuracie mäso alebo...

Ryža so zeleninou

Rada varim toto jedlo. Jeho priprava je rychla a jednoducha.

Cestoviny s krevetami a pistáciovým pestom

Moje najoblubenejsie cestoviny. Ja sice zijem pri mori a cerstve krevety su nepochybne o niecom inom...

Hovädzie predné na marhuliach - Barónov tanier

Hovädzie mäso

Tento recept mám od svojho otca a on to mal od svojej mamy, ktorá ho...

Bravčové kúsky s cuketou a sezamom v jemne pálivej omáčke