Baby brambůrky se slaninou a medvědím česnekem fotorecept

Name: Baby brambůrky se slaninou a medvědím česnekem (fotorecept)
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: zemiaky baby; slanina prerastená; maslo, 1 PL; cesnak medvedí, 1 - 2 hrsť; korenie mleté nahrubo; soľ

mijaita, 18. marca 2014

Baby brambůrky se slaninou a medvědím česnekem (fotorecept)

Foto: mijaita

Jednoduché, nic převratného, spíš hezká příprava a celkový výsledek.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

45 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

	zemiaky baby
	slanina prerastená
1 PL	maslo
1 - 2 hrsť	cesnak medvedí
	korenie mleté nahrubo
	soľ

Postup

1
Malé baby brambůrky uvaříme ve slupce 20 min, zchladíme hned ve vodě, aby šly lépe loupat. Posadíme se k TV s malým nožíkem a všechny brambůrky oloupeme.
2
Do hluboké pánve nebo kastrolu dáme rozpustit polévkovou lžíci másla, ve kterém uškvaříme na kostičky pokrájenou slaninu.
3
Do slaniny vysypeme brambůrky, zasypeme bohatě na nudličky pokrájeným medvědím česnekem, osolíme, lehce promícháme aby brambůrky se ohřály a obalily škvarečkama slaniny a medvědím česnekem. Po 2 - 3 min můžeme servírovat posypané hrubě mletým pepřem (nebo také ne).
4
Nejlepší příloha je dobře vychlazené pivo

Diskusia k receptu

Pridaj koment

afataga

afataga 18. marca 2014 o 18:23

take jednoduche a vyzera to bombasticky, ta vidlicka vyzera ako z prvej republiky, paci sa mi :-) ale ja toto jedlo nemozem urobit, lebo nemam TV

@zareaguj

Pekný komentár

mijaita

mijaita 18. marca 2014 o 18:26

@afataga vidlička je opravdu hodně stará a ráda ji používám. A nemáš-li tv, poslouchej rozhlas . U žehlení by se ti brambory fakt loupaly spatne a jina cinnost me nenapada :-)

@zareaguj

Pekný komentár