Polievka s pórom a karičkou

monnikka - fotkamonnikka, 19. apríla 2012
Polievka s pórom a karičkou
Foto: monnikka

Dnes som varila našu obľúbenú polievku, tak sa s vami o ňu podelím. Ochutnali sme ju na jednej návšteve a odvtedy sme ju zaradili do nášho jedálnička. Radi ju varia aj moje dcéry.

4
porcie
10 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
5 ks
1 ks
500 ml
1 l
2 PL na zahustenie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pór pokrájame na tenšie kolieska, dáme na olej, pridáme cesnak /ja dávam 2-3 strúčky pokrájané/, popražíme, pridáme pokrájané zemiaky, soľ, vegetu, korenie, podlejeme vodou, dusíme do mäkka, pridáme syr celú škatuľku, premiešavame, kým sa nerozpustí/nevadí ak miestami zostanú kúsky syra/, potom pridáme smotanu na varenie a povaríme, na záver zahustíme múkou rozhabarkovanou v troche vody. Pred podávaním pridáme nasekanú pažítku alebo pór. Obmena: Keď nemáte pór, môžte dať 2 väčšie cibule, syr tiež môžte nahradiť iným syrokrémom, mám overené, aj tak je chutná. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

17 komentárov k receptu
Vyzerá veľmi ľahodne, príjemnochuťovo. Cibuľoviny a syry zbožňujem, tak ukjadám do KK. Slnečný a kulinársky tvorivý víkend želám!
Urobil som a je naozaj výborná! Iba som ju trošíčku upravil tým, že som dal medvedí cesnak a nezahustil som ju. :-)))

Pridaj komentár k receptu: