Varené (recepty podľa klikanosti)

Za fotky do postupu a detailný popis prípravy veľmi pekne ďakujeme @michsamant ! :-)

Seriál na pokračovanie. Diel I. Tlačenka z nasoleného mäsa

Recepty som nevymyslel sám ale inšpiroval som sa knihami a starými majstrami mäsiarmi a rokmi som sa...

Bôbkapusta s údeným rebierkom, klobáskou a vylúskaným bôbom

Keď som bola doma v rodnom kraji dostala som krásny vylúskaný bôb, bol síce zamrazený, ...

Cestoviny s morskými plodmi

Do osolenej vriacej vody dáme variť cestoviny.

Krupnik - krúpková polievka

Listovala som si v knižôčke Židovská kuchyňa od Aleny Krekulovej a nechala som sa inšpirovať receptom na...

Pšenový šalát s tuniakom

Večera

Kedysi veľmi dávno som jedla na návšteve chutný ryžovo-tuniakový majonézový šalát, dlho som hľadala recept ale...

Kotlovina

Kotlovina je ľudové jedlo, ktoré sa pripravuje predovšetkým na podujatiach, kde sa zhromažďuje obrovského množstvo...

Demikát

Tradičná slovenská expresná klasika...

Tekvicová polievka podľa Petra Vargu

Nemáte veľmi radi tekvicu? Aj šéfkuchár celebrít Peter Varga bol na tom podobne, ale presvedčil sa, že keď ju správne pripravíte, je veľmi chutná....

Brokolica so šampiňónmi

Chcem sa podeliť o jeden z mojich superrýchlych receptov. Príprava je jednoduchá a jedlo fakt chutné....

Ostrokyslá polievka trochu inak

Kuracie mäso

Trochu som surfoval po nete a nakoniec som sa pokúsil navariť čínsku špecialitu ostrokyslú polievku. Je...

Vajcová polievka s ovsenými vločkami

Rýchla príprava, dá sa využiť pri diabetickej diéte.

Kapustnica spod Váhu

... každý má tú svoju, ja som po rokoch zakotvila pri takejto kombinácií. Robievam ju...

Rizoto s hubami

Lepenica

Takto sa robí u nás :-) Je to nenáročné a dobré jedlo.

Lečový Bulgur Pilav

Jednoduchá chutná rýchlovka :-)

Obyčajná polievka

Večera

Dnes boli na obed strapačky s kyslou kapustou. Vodu, v ktorej boli strapačky vyvarené, ...

Panenka s pyré z červenej šošovice

Bravčovú panenku očistíme, okoreníme, spolu s bobkovým listom zabalíme do fólie a dáme variť pri...

Krémová brokolicová polievka

Polievka, ktorá Vás zahreje počas jesnných dní.

Paráková nedeľa s kelovou omáčkou

Kuracie mäso

Skúšam parný hrniec. Urobili sme si vianoce trošku skôr, nevedela som sa dočkať parného hrnca...

Cícerová kaša s údeným bôčikom

Gemerské guľky s dynamitom

kto neochutnal nepochopí... u nás na gemeri je zvyk, že tieto guľky sa robia na...

Púpavový sirup

Nápoje

240 kvetov púpavy dáme do 1 l vody (môže byť aj trochu viac) a necháme prevariť...

Wiliamsovky zo zemiakov

Prekvapte svojich hostí na grilovačke alebo na Veľkú noc

Cestoviny s červenou fazuľou

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Vopred namočenú fazuľu uvaríme bez soli domäkka.

Kuracie žalúdky na Cabernet Sauvignon, tymiane a údenej paprike

Vnútornosti u nás doma fičia, dnes som pripravila kuracie žalúdky na suchom červenom víne Cabernet Sauvignon,...

Gemerské guľky trochu inak

Tieto gemerské guľky sú ľahko stráviteľné a chuťovo výrazne a to preto, lebo si mäsové výrobky...

Hubové rizoto s parmezánom

Chutná zeleninová polievka

Obed

... fantázii sa medze nekladú... :-) ani vo varení. Niekedy vytiahnem recept, inokedy varím tak,...

Zemiačky s kyslou kapustou a klobásou

Je to veľmi jednoduchý a sýty recept, varievala ho už moja stará mama. My sme...

Turecký med

Dezerty

Do hrnčeka dáme vodu s cukrom a zahrievame na 170 °C, až kým nevznikne úplne čistý...

Syrové tortellini

Na panvici urestujeme na kolieska nakrájaný pór, prelisovaný cesnak a na kocky pokrájanú šunku.

Moje azijske nudle

Milujem ázijské rezance. Vedela by som ich jest každý deň! Aj vy?

Tekvicové halušky s tvarohom

Tekvicu nastrúhame, osolíme, postupne pridávame múku a vytvoríme hustejšie cesto. Cesto pretláčame pomocou sitka do...

Široké rezance s kúskami restovaného lososa