Kuracie kocky s tekvicou

Name: Kuracie kocky s tekvicou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: kuracie prsia, 3 ks; tekvica, 400 g; olej; cibuľa, 1 ks; cesnak, 3 strúčiky; zázvor; soľ; kurkuma mletá; rasca

marianna76, 12. novembra 2011

Foto: marianna76

Dlabali moje deti tekvicového strašiaka... Kúsok tekvice sa ušlo aj mne, keďže dyňa vážila 53 kg, bola aj dosť hrubá. Pridala som Zobraziť celý popisDlabali moje deti tekvicového strašiaka... Kúsok tekvice sa ušlo aj mne, keďže dyňa vážila 53 kg, bola aj dosť hrubá. Pridala som k mäsu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 ks	kuracie prsia
400 g	tekvica
	olej
1 ks	cibuľa
3 strúčiky	cesnak
	zázvor
	soľ
	kurkuma mletá
	rasca

Postup

1
Kuracie mäso na kocky opečieme na oleji asi 8 minút.

2
Opečené mäso dáme na tanier, prilejeme trochu oleja na panvicu, opečieme cibuľu pokrájanú nadrobno, pretlačený cesnak, zázvor - dala som mletý, rascu a kurkumu. Asi 1 minutu, aby sa chute premiešali. Pridáme pokrájanú tekvicu na drobno a opekáme, podlievame poprípade vodou. Osolíme.

3
Pridáme mäso, zalejeme vodou.

4
Varíme kým je tekvica uvarená. Dochutíme podľa chuti. Zahustíme zátrepkou.

5
kusy tekvice, ktoré ostali k vareniu. ale aj semienka sme si nechali.

6
Krásna tekvica, verím, že aj nám sa podarí vypestovať...

Diskusia k receptu

Pridaj koment

akeber

akeber 13. novembra 2011 o 11:31

fíha.... to je riadna tekvičisko.....krásna fotka.....najskôr som si myslela že si použila pánsku tekvicu v recepte ale tá sa asi používa asi len na pečenie....pekný receptík :-)

@zareaguj

Pekný komentár