
Kotlíkový guláš
Tento rok na dovolenke doma sme si pripravili kotlíkový guláš v záhrade. U nás je to...

Foie gras s gaštanovou omáčkou
Základ receptu je z letáčika pribaleného ku gaštanom. Ja som si mierne upravila množstvá surovín na...

Tvarohové knedličky s jahodami
Vždy sa snažím čo najviac využívať v kuchyni sezónne ovocie a zeleninu. Keďže je práve čas...

Krupnik - krúpková polievka
Listovala som si v knižôčke Židovská kuchyňa od Aleny Krekulovej a nechala som sa inšpirovať receptom na...

Segedínsky guláš s karlovarskými knedľami
Milujem segedínsky guláš a rozmýšľal som, s čím ho urobiť. Pretože kysnutá knedľa je taká...

Dusená mrkva so smotanou
recept mám z knihy Varíme s pôžitkom, ktorú mám asi 15 rokov

Karamelový čaj proti kašľu
S príchodom chladnejších dní a zmenou počasia sa náš organizmus oslabuje. Keď začnete kašľať a kýchať,...

Plzenský guláš
Netvrdím že je to originálny recept, ale tak to som sa ho naučil od priateľa a...

Kuracie slimaky
kuracie prsia narezeme na dlhe platky ktore posypeme gulasovym korenim na korenie polozime platky sunky a slimaka...

Polievka minestrone
Inšpiráciu na tento recept som našla v mojom obľúbenom časopise , , Dobré jedlo , ,...

Vajcová polievka s ovsenými vločkami
Rýchla príprava, dá sa využiť pri diabetickej diéte.

Pyré z cukrového hrášku ako príloha
Milujeme cukrový hrášok na rôzne spôsoby. Robievam z neho aj toto pyré, ktoré podávam najčastejšie...

Polievka so shiitake, kokosovým mliekom a citrónovou trávou
Pripravíme suroviny na vývar.

Pohánkové halušky s kyslou kapustou a falošnou slaninkou
Tento pokrm je uvarený podľa markobiotickej kuchárky na nete. Dcére aj vnučke chutil, uvarila ho...

Glazovaná kačica s jazmínovou ryžou
Lahodné kačacie prsia s chrumkavou kôrkou glazované sladkou pikantnou omáčkou, podávané s voňavou jazmínovou ryžou.

Soľanka
V hrnci opražíme na bravčovej masti posekanú cibuľu, pridáme pokrájané hovädzie a bravčové mäso. Osolíme,...

Bravčové mäso kamikadze v pomalom hrnci
Máte radi oheň s vetrom v ústach. Toto mäso a omáčka je oheň, ktorý zacítite...

Bravčová huspenina
Akonáhle sa ochladí, dostanem signál, že musím pripraviť huspeninu.

Domáce zelené cestoviny s avokádovou pastou
Zelená večera, takéto recepty sa odvažujem robiť iba vďaka životnému štýlu dcéry, ja som menej...

Poháre plné pudingu s mandarínkami a lieskovými orieškami
Už to začína... Popoludnia , keď je nečas, sme zavretí doma a zháňame rýchle...

Karí šošovica s mrkvou a hráškom
Sošovicu vopred na hodinu namočíme do vody. Vodu scedíme a necháme ju variť do polomäkka...

Králik s bravčovými výpečkami na čiernom pive s moravskou kapustou
Mal som v mrazničke porcie domáceho králika, rozhodoval som sa či bude na smotane alebo perkelt....

Galská polievka
Tento recept som dostal od kolegýň v práci. Vyskúšal som ho a trošku upravil na moje...

Hráškový krém s parmezánovými krutónmi
Na masle orestujeme nadrobno nakrájanú šalotku a cesnak domäkka. Prisypeme rozmrazený hrášok a zalejeme ho hydinovým...

Karamelová voda na rezance (cestoviny, šúľance)
je to rýchly a pomerne lacný a hlavne sladký recept...

Brokolicovo-karfiolový šalát
Tento salat sa da pripravit s masom, alebo bez neho. Da sa pripravit iba zo...

Bačovské halušky
Májová bryndza tá je najlepšia, bola pomazánka a dnes trošku inak bryndzové halušky. Boli skvelé....

Cestovinový šalát s lososom
Z druhej polovičky lososa som spravil chutný cestovinový šalát.

Zapekané cestoviny s brokolicou
Nakrájame si brokolicu na menšie kúsky , ktoré uvaríme v slanej vode aby trošku zmäkli ....