Veľkonočný syrek s hrozienkami fotorecept

Postup

1. 1

   Budem potrebovať,pol litra mlieka,5 vajec,hrozienka,soľ. Žĺtko na potretie./ mul a sitko na precedenie/

   
2. 2

   Do mlieka pridám,celé vajíčka soľ a umyté hrozienka.Všetko treba rozhabarkovať-rozmiešať.

   
3. 3

   Túto zmes,treba stále miešať a zohrievať,kým sa nezačne masa zrážať a na boku hrnca sa začne tvoriť vodička.To je znamenie,že masu treba precediť.

   
4. 4

   Do sitka si dám mul a uvarenú masu prelejem.

   
5. 5

   Mul zaviažem do batôžka a nechám dobre stiecť.

   
6. 6

   Mám na to takýto patent.

   
7. 7

   Keď tekutina stečie,potriem vrch syreka,žĺtkom.

   
8. 8

   Natretý syrek putuje do rúry na zapečenie.Dala som ho do MR,do grilu..Žĺtko pekne obschlo.Potom syrek putoval do chladničky.

   
9. 9

   Schladený sa dal pekne krájať.Je to zaujímavá chuť a na Veľkú noc vám určite v takomto množstve padne vhod.