Zapečené mleté mäso so zemiakovo syrovou kašou
Tento recept mám z letáku Lidlu :) samozrejme že som si ho trošku upravila podľa seba :)
Držkový perkelt s hlivou a tekvicovými haluškami
Cibuľu pokrájame a urestujeme na oleji, pridáme bobkový list, rascu, korenie a cesnak. Potom...
Krémová zeleninová polievka.
Ja varím, tak ako väčšina gazdiniek , od oka a podľa chutí. Tak je to aj...
Egrešová omáčka
Z masla a múky pripravíme zápražku, zalejeme ju vodou, pridáme egreše a varíme.
Krémová zeleninová polievka
túto polievku robím často, nakoľko je rýchlo spravená aj ked sa niekde ponáhľam.
Rybacia polievka
Poznám recepty rôznych rybacích polievok, ale príprava tejto mojej je naozaj jednoduchá. Všetky suroviny obsiahnuté v nej...
Hubový perkelt s nokerlami a diviačia fašírka
Po včerajšej prechádzke lesom som si doniesla malý košíček húb. Hneď bolo rozhodnuté, bude perkelt, ale môj...
Polievka na chytenie mládenca
V origináli sa to volá Legényfogó leves a má svoj príbeh. Koluje z nej viacero verzii,...
Falošný fazuľový guláš s haluškami - nokerlami
Iste je na vareche veľa takýchto, alebo podobných receptov. No možno niekoho zaujme ako toto jedlo varíme...
Mrkvovo-hrášková omáčka s karé - spomienka na školskú jedáleň
Na FB niekto poslal fotku legendárneho soté s bravčovým mäsom a ryžou zo školskej jedálne a ja som si spomenula na tie dva plátky bravčového karé, čo mám v chladničke....
Tekvicová zeleninová polievka
Mám veľmi rada zeleninové polievky a vyskúšala som veľa iných. Teraz cez Halloween (podvečer všetkých svätých)...
Pesto z rukoly na spaghetti
Pesto sa dá pripraviť z akejkoľvek bylinky, ktorá vám chutí, spravila som z rukoly, ...
Penne so syrovou omáčkou, kuracím plátkom a hríbovou nátierkou
Sýty víkendový obed pripravený s láskou ku sviatku...
Tagliatelle Aglio Olio e Peperoncino
Cestoviny s cesnakom, olivovým olejom a chilli. Azda najjednoduchší recept na cestoviny aký poznám...
Krémová polievka z kvaky, petržlenu a póru
Čosi na zahriatie cencúľov, ktoré počas leta bývavali prstami.
Bavorská Leberknödelsuppe
Pečivo namočíme do horúceho mlieka na 45 minút. Na masle si opražíme cibuľu s petžlenovou vňaťou...
Cestoviny s paradajkami a mozzarellou
cestoviny, (najlepšie su farffale, fusilli)paradajky -pol kila, (pasirovane rajciny1 bal ), 2 bal. mozzarella , sol,...
Sirupovitý jahodový džem s kúskami jahôd
Christine Ferber je svetoznáma kuchárka z Francie, ktorá sa preslávila svojimi skvelými lekvármi, džemami,...
Bulharská kapusta
Kapustu a papriku nakrájame na prúžky a paradajky olúpeme. Potom ich nakrájame na kocky, cesnak na plátky a cibuľu...
Marhuľové guľôčky z tvarohového cesta
Suroviny sú v podstate také isté ako v mnohých guľôčkach, ale marhule sú z kompótu, ...
Linguine s paradajkami a šampiňónmi
Dnes som na varenie nemala veľa času, no i tak sa mi podarilo pripraviť veľmi chutné...
Bravčové karé so schwarzwaldskou šunkou a ryžou s kurkumou
Bravčové mäso nevarím často, ale dnes som mala chuť po bežeckom tréningu na bravčové, tak...
Sýta silvestrovská kapustnica so slepými kurami
Kapustnica vhodná na Silvestra, ktorá zasýti naozaj každého hladoša. Najvhodnejšia o polnoci, aby...
Pirohy plnené mäsom
Keď som rozmýšľala čo z uvareným mäsom z polievky má napadlo toto, tak som to tu dala...
Grilážová plnka bez Salka
Nakoľko moji krpci milujú griláž, a všetky koláče kde ide Salko v akejkoľvek podobe a...
Pečená mladá tekvica s krémovou plnkou
Pre zmenu som dnes vyskúšala namiesto prívarku tekvicu zapiecť, je to skutočná lahôdka :)
Fizola na cušpajs a šnicľe
Skoro každu sobotu še u nás, v regióne Prešov medzi karčmami Tatra a Hviezda podávalo toto jedlo....
Kačacie rillettes z pomalého hrnca
Toto rillettes je asi najchutnejšie z tých, čo som robil. Jeden kamoš mi poradil dať...
