Krůtí roládky na paprice
4
porcie
porcie
30-40 minút
príprava
príprava
40 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
500 g |
|
1 ks |
|
asi 120-150 g |
|
1 ks |
|
|
|
asi 500-600 ml |
|
|
|
asi 3 PL |
|
200 ml (33 %) |
|
kúsok |
|
|
|
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Krůtí prsa nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe anglickou slaninou a proužky papriky, zavineme a spíchneme párátkem.
- 2
V hrnci rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme a vložíme roládky, opečeme je a podlijeme trochou vývaru, podusíme do měkka.
- 3
Hotové roládky vyjmeme, do výpeku přidáme mletou papriku, trochu sojové omáčky, vývar. Hladkou mouku rozmícháme ve smetaně a vlijeme do omáčky, dochutíme solí, provaříme a nakonec přidáme kousek másla.
- 2
Diskusia k receptu
Jeden komentár k receptuPridaj komentár k receptu: