Omáčka so šunkou a šampiňónmi

misela34 - fotkamisela34, 3. novembra 2013
Omáčka so šunkou a šampiňónmi
Foto: misela34
4
porcie
20 minút
príprava

Suroviny


Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    šampiňóny, tavený syr v kocke,šunková saláma,štipka vegety,štipka čierneho korenia,bazalka,troška oleja,njoky-

  2. 2

    Rozpálime si trocha oleja,pridáme šampiony.posmažime asi 10 minút na miernom stupni,pridáme šunkovú salámu,korenie,vegetu(ale skutočne len štipku!),neskôr pridáme mlieko,ked sa začína mierne mlieko variť-pridáme syrokrémy 2 kocky 100 gramové,a za občasného miešania varíme.

  3. 3

    Ked sa nám syr roztopil,pridáme bazalku-je to mierne husté(kto chce omáčku redšiu,riedime ju mliekom,! po vychladnutí omáčka zhustne :)- podávame s gnochi (alebo cestovinou)

Diskusia k receptu

mirop
to sa mysli vazne alebo je to vtip?
staja
Tieto koláže z malých obrázkov sú síce efektné, ale horšie sa v nich orientuje a navyše, prečo sa obrázky opakujú?
misela34
ak dobre vidím opakuje sa len tá največšia fotka..inak sui tam sampiony v surovom stave,potom ked sa prazia samostanea a s sunkovou salamou...nechápem ...ako ti taká banalita vôbec môze prekážat..treba byt pedant zrejme niekde inde..pekny den :) kazdy raz niekde začinal ,rovnako ako aj ty ...
staja
Chcela som Ti v dobrom poradiť, ale asi zbytočne :(
evanaaa
Neviem, prečo by si to niekto nemohol spraviť, každý nie je taký, neviem, ako to nazvať - asi viete, čo mám na mysli ( používanie istých surovín a potravín), celkovo to môže byť aj chutné a je jasné, že kto nechce nikdy si to neuvarí.
@misela34 , @staja mala asi na mysli ten obrázok v dolnom rade, kde je tá drevená vidlička.
misela34
neviem kazdy ma svoj vkus,recept je od uznávaneho gurmana Petra Novotného ..asi tak... :) je to nahodou dobra pochutka hlavne pre deti ...
tiginko
nechcem byť morbídna, ale P.Novotný dostal minulý týždeň mozgovú porážku, počula si @misela34 ? Ktovie z čoho, chudák....
misela34
nebolo to ani náhodov ,ani morbidne,vtipne,trefne a ani vystizne :) -aj ked to bolo smerovane k mojej osobe---boly casy ked moderoval recepty, v nejakej tv show o vareni....ak ti to daco hovori a tento recept robim podla neho uz veeeeeelmi dlho.. cca 8 rokov ?-a ako tak premíšlam,aku to ma spojitosť so mnou?ak sa ti recept nepaci tak utekaj dalej...nuz nie morbidnosť,ale zdá sa že ludská hlúposť nemá hraníc....posmesk sa snaz presmerovať inam...cmuk
tiginko
neviem prečo si vzťahovačná a úzkoprsá @misela34. Kedže si zrejme nepochopila, tak poviem to takto: náš zdravotný stav a rovnako stav našich ciev a žíl vo vyššom veku úzko súvisí s našou životosprávou a stravovacími návykmi. Tak "premíšľaj" ďalej...
hanak
@misela34 máš pravdu, ľudská hlúposť nemá hraníc. V prvom rade sa ale zamysli nad sebou! Alebo podľa teba zamisli???
lexemma
mňam, tento recept je náhodou veľmi dobrý! presne takéto omáčky mám rada! ;)
dzana123
Niekomu sa nepáči? tak bežte na ďalší recept načo zbytočne pripomienky :-) Každému chuti niečo iné :-)
mia123
nemusi to byt zle,vynecham vegetu,namiesto mlieka dam smotanu a mam uvarene raz dva a netreba pol dna stat pri sporaku:)