Grilovaná panenka s rozmarínovými zemiakmi.. a ešte inými dobrotami.
Tak sme včera robili mega grilovačku ... bola grilovaná paneka, rozmarínové nové zemiačiky, dubáková...
Grilovaná kačica
Kačicu dobre umyjeme, zvonka aj zvnútra posolíme a okoreníme. Grilujeme 1 hodinu. Cukor skaramelizujeme...
Šalát z quinoy s grilovanou zeleninou a so syrom feta
Výborný šalát z quinoy s grilovanou zeleninou a so slaným syrom.
Grilovaná mix zelenina
Baklažán a cuketu nakrájame na plátky, šampiňóny a cibuľu na polovice.
Kačacie rezne s čili polentou
Deň vopred uvaríme polentu. Do malého kastrólika dáme zovrieť vodu, pridáme soľ, korenie a...
Cesnakovo– rozmarínový jahňací hrebienok
Jahňací hrebienok je dobré deň vopred naložiť. Mäso nasolíme, potrieme cesnakom a rozmarínom, nakoniec...
Plnený pstruh na izraelský spôsob
Pstruhy opláchneme v studenej vode, osušíme, osolíme, posypeme čiernym korením a pokvapkáme čerstvou citrónovou...
Medové figy s koňakom a pistáciami
Tento recept robievam v lete, keď je sezóna fíg. A teraz mi v našich stredoeurópskych...
Teplý zeleninový šalát
Pýtate sa: "Šalát z grilovanej zeleniny?", naša odpoveď znie: "Prečo nie?" Zakryte ugrilovanú zeleninu a nechajte...
Baklažánová nátierka
Baklažán vcelku popicháme vidličkou, položíme ho nad rozpálený gril (resp. otvorený oheň). Opečieme ho...
Turecký šiškebab
Zmiešajte cukor, sójovú omáčku, olej, citrónovú šťavu a cesnakový prášok alebo cesnak, vytvoríte...
Grilovaný baklažán a paradajka na hrianke
Na tento recept som už dlhšie pokukovala v jednej mojej kuchárskej knihe a teraz je ten správny...
Marinované kuracie špízy
Na grilovačku určite patria pestré mäsovo-zeleninové špeciality. Celkom jednoducho a z dostupných surovín si s nami...
Filet s daniela s marhuľovým čatní
Filety z daniela prudko ugrilujeme, pečieme pri 180 °C 7 až 8 minút, vytiahneme a...
Špíziky na grilovanie
Grilovacia sezóna začala a ja tu je moja inšpirácia pre Vás. Mňa motivoval Jiří Babica, ...
Grilovaný halloumi - národné jedlo Cypru
Názov pochádza zo slova „almi“, čo znamená voda. Pravdepodobne je tým myslený slaný nálev...
Grilovaný ovčí syr
Máme veľkú hrudu ovčieho syra a tak som rozmýšľala, čo s ním, aby som ho...
Foie gras terina
Pečienky sprudka ugrilujeme, do pripravenej formy kladieme pečienky nakrájané na 6–7 cm kusy, osolíme a...
Grilované kuracie kúsky s jarným šalátom
V miske vymiešame marinádu (soľ, mleté korenie, med, kečup, olej a grilovacie korenie)...
Kebab na grile
Prichádza čas grilovačiek tak dám do placu jeden kebabovy recept na gril s chutnou omáčkou.
Grilované morčacie prsia
Morčacie prsia umyjeme a rozdelíme na porcie. Osolíme, polejeme bielym vínom, okoreníme a na...
Tandoori kura
Nakladala som encián a inšpirovaná verziou @enerrgizera som použila zmes korenia Tandoori Masala. V chladničke bolo...
Marinované karfiolové rezy pečené ako steaky
Veľmi jednoduchý recept na prípravu karfiolu pre tých, ktorí majú problémy s nadváhou, diabetes a...
Grilované sušené slivky
Sušené slivky namočíme na niekoľko hodín do alkoholu, potom ich osušíme a každú zvlášť zabalíme do...
Robi mäso na karamelizovanej červenej kapuste
Robi mäso marinované v sójovke ugrilujeme z každej strany asi 1–2 minúty.
Kačacie prsia s pomarančovým gélom
Keď už prsia, tak kačacie, ktoré dlhou tepelnou úpravou zbytočne nemučíme, a s pomarančom...
Neziderský zubáč so špenátom
Filety zubáča osolíme, ugrilujeme bez múky na prírodno, na konci pridáme šťavu z čerstvého citróna...
Mozzarella s grilovanou zeleninou
Mladý baklažán a cukety nakrájame na tenké plátky, zeleninu ochutíme soľou a čiernym korením a položíme...
Domáci hovädzí hamburger
Tento recept pochádza z internetu, je upravený podľa vlastných predstáv, úplne jednoduchý a chutný.
