Mezze, mezza, mazzah...
Mezze... sú to vlastne bohaté zeleninové, mäsové, studené, teplé a iné predjedlá, podávané...
Kurča plnené žemľovou plnkou
Dnes som pripravila kurča podľa svojej mamy , ktorá robila najlepšiu plnku v kurčati. Výhoda je ,...
Chutná krkovička s pečenými zemiakmi a hráškovým pyré
Komerčný recept<br /> Keď počas pečenia potierate mäso štetcom z byliniek, vznikne tak obzvlášť lahodný pokrm...
Kuracie mäso so zemiakmi na špajdli
Toto mi tak napadlo pri listovaní jednej knižky. Lepšie by to bolo na grile, ale...
Pstruh na citrónovom masle
Ked ryba, vždy čerstvá a nie mrazená plná vody. A ked sladkovodná, prečo nie pstruh.
Filet zo sviečkovej Black Angus
Očistenú a osušenú sviečkovú nakrájame na asi 200-gramové steaky, ktoré pripravíme na vonkajšom grile alebo na panvici....
Plnené párky
Už vás nebaví pripravovať párky tradičným spôsobom a hľadáte nejakú novú inšpiráciu, ako ich pripraviť? Tu...
Grilovaný baklažán a paradajka na hrianke
Na tento recept som už dlhšie pokukovala v jednej mojej kuchárskej knihe a teraz je ten správny...
Grilovaná panenka s rozmarínovými zemiakmi.. a ešte inými dobrotami.
Tak sme včera robili mega grilovačku ... bola grilovaná paneka, rozmarínové nové zemiačiky, dubáková...
Grilované morčacie prsia na hrášku
Príjemné ľahké jedlo z grilovaných morčacích pŕs na zelenom hrášku.
Grilované údené s ananásovou salsou
Jednoduché, rýchle a veľmi chutné! Na veľkonočnom stole máme asi väčsina aj nejaký druh údeného. ...
Cesnakovo– rozmarínový jahňací hrebienok
Jahňací hrebienok je dobré deň vopred naložiť. Mäso nasolíme, potrieme cesnakom a rozmarínom, nakoniec...
Mäsko marinované v káve, pave zemiaky s balsamico šampiňónmi
Najskôr si pripravíme marinadu:do hrnca dame uvarenú silnú kávu
Teplý zeleninový šalát
Pýtate sa: "Šalát z grilovanej zeleniny?", naša odpoveď znie: "Prečo nie?" Zakryte ugrilovanú zeleninu a nechajte...
Grilované morčacie prsia
Morčacie prsia umyjeme a rozdelíme na porcie. Osolíme, polejeme bielym vínom, okoreníme a na...
Grilovaná krkovička so šalátom z rukoly
Krkovička je veľmi chutné šťavnaté mäso, skúste rezne z krkovičky grilovať.
Šopský šalát s domácimi pizza tyčinkami
V mise zmiešame múku s droždím, cukrom a soľou, počas miesenia pridávame postupne olej a...
Špíziky na grilovanie
Grilovacia sezóna začala a ja tu je moja inšpirácia pre Vás. Mňa motivoval Jiří Babica, ...
Mozzarella s grilovanou zeleninou
Mladý baklažán a cukety nakrájame na tenké plátky, zeleninu ochutíme soľou a čiernym korením a položíme...
Neziderský zubáč so špenátom
Filety zubáča osolíme, ugrilujeme bez múky na prírodno, na konci pridáme šťavu z čerstvého citróna...
Medové figy s koňakom a pistáciami
Tento recept robievam v lete, keď je sezóna fíg. A teraz mi v našich stredoeurópskych...
Kebab na grile
Prichádza čas grilovačiek tak dám do placu jeden kebabovy recept na gril s chutnou omáčkou.
Grilovaná krkovička s pečeným ružičkovým kelom a koňakovou omáčkou
Ak si myslíte, že nemáte radi ružičkový kel, tak si ho skúste spraviť takto...
Marinované bravčové koleno so zemiakovo-kapustovými úhrabkami
Kolienka dáme na 12 hodín marinovať do čierneho piva s bobkovým listom, bylinkami a so soľou...
Tandoori kura
Nakladala som encián a inšpirovaná verziou @enerrgizera som použila zmes korenia Tandoori Masala. V chladničke bolo...
Grilované sušené slivky
Sušené slivky namočíme na niekoľko hodín do alkoholu, potom ich osušíme a každú zvlášť zabalíme do...
Foie gras terina
Pečienky sprudka ugrilujeme, do pripravenej formy kladieme pečienky nakrájané na 6–7 cm kusy, osolíme a...
Kuracie tikka
Očistené kuracie stehná (použila som celé stehná aj s kĺbom) nakrájame a dáme do misky. Pridáme...
Jahňacina na čabiansky spôsob
Jahňacie mäso nakrájame na kocky. Cesnak pokrájame nadrobno. Rozmarín, tymian, cesnak, olej,...
Arménsky steak, grilované ružiaky a tzatziky
Toto je neskutočne chutná marináda nemusí byť len na kuracie je dobra aj na rybu na bravčové...
