Dusené (recepty podľa klikanosti)

Zase som trošku zablúdila do talianskej kuchyne... už mám tej zimy dosť, tak aspoň v kuchyni...

Ražniči, ako ho nepoznáte

Toto ražniči som jedla prvýkrát asi pred 20-mi rokmi, varila ho jedna naša známa, ked...

Domáca bravčová pečeň pána premiéra

Z farmy som dostala krásnu čerstvú bravčovú pečeň. dlho som hľadala recept, aby zodpovedal tomu krásnemu...

Bravčové na mrkve

Na oleji si osmažíme na kocky nakrájanú cibuľu. Pridáme mäso (ja najradšej používam pliecko) a chvíľu...

Hovädzie na suchohríboch s tarhoňou

Niekedy neviem , čo by som uvarila. Nakoniec som vybrala z mrazničky suchohríby a mäso....

Hovädzie plece na smotane

Hovädzie pliecko patrí medzi hovädzie mäso zadné, aj keď o tom väčšina ľudí možno nevie...

Jablká do koláča - postup

Dezerty

je čas keď máme zber jabĺčok , dávam prílohu , ako robím jabĺčka do...

Bolonská omáčka

Pre každého, kto miluje chuť Talianska. Originál podľa mňa :)

Kuracie mäsko v sójovej omáčke s čínskou zeleninou a Fettucine

Kuracie(bravčové) mäso nakrájame na rezančeky alebo malé kúsky. Do misky som pridáme sójovu omáčku, ...

Kačacie stehná s bielou hlávkovou kapustou a knedľou

Dnes som zatúžila po klasickom nedeľnom obede, aký sa podával u nás doma...

Cestoviny so zeleninou a tofu syrom

Cestoviny

Jedna z mojich najobľúbenejších rýchloviek ;-)

Dusené kuracie stehná s cibuľou

Chutná a zdravá úprava kuracieho mäsa, cibuľa s kuracím mäsom dá jedlu dobrú chuť.

Hovädzí stroganov à la Silvia

Radi varíte stroganov? Tento recept je super ľahký a rýchly. Kto chce sedieť hodiny v kuchyni?...

Karamelizovaná cibuľa

Prílohy

V širokej rajnici rozohrejeme olivový olej a maslo. Vsypeme na kolieska pokrájanú cibuľu. /Alebo polkolieska,...

Kôprová omáčka s duseným hovädzím

Včera mi suseda podala kôpor, už keď mi ho podávala, vedela som čo s ním...

Hovädzie ragú so zeleninou

Komerčný recept

Guľáš z mladého diviaka

Takto si predstavujem poctivý český "hospodský gulášek".

Teľací paprikáš s haluškami

Najemno nakrájanú červenú cibuľu opražíme na masti, pridáme pretlačený cesnak, posypeme mletou paprikou. Zalejeme trochou...

Tarhoňa s kuracím mäsom a so zeleninou

Jednoduché a dobré jedlo veľmi podobné rizotu.

Čertov guláš

Tisíc a prvý recept na kotlíkový guláš. :-)))

Dusená nová hlávková kapusta s mletým mäsom

Kúpila som novú hlávkovú kapustu . Hneď ma napadlo toto jedlo . Robievam ho len...

Hríbová praženica

Večera

Dostala som zopár čerstvých suchohríbov. Tento rok sú moje prvé. Švagriná mi každký rok dá toľko, že...

Belehradský rezeň

Dostala som recept už dávnejšie, vyskúšala a varievam ho dodnes. Má dobrú vôňu, chuť...

Čardášové hovädzie ragú

Tento recept máme z kalendára :) ale je to uňo-ňuňo mňamka, jednoduchá a veľmi chutná, ...

Morčacie stehno na hubach

Tento recept som urobila, ked som zistila , že som vytiahla ine maso, ktore som mala v...

Hovädzie Stroganov

Tento recept mám už veľmi dlho, robievam ho, keď dostanem pekné hovädzie maso...

Pirohy plnené mletým mäsom

Divinová paštéta s brusnicami a červeným vínom

Túto paštétu máme veľmi radi. Je moc dobrá a využívajú sa pri nej aj domáce výrobky....

Plnka z kuracích pečienok

Takúto plnku sme robievali vždy doma do kuraťa alebo mladého králika. A dá sa jesť aj...

Znojemský bravčový guláš

Na masti spenime cibulku, vložime na kocky pokrajane mäso, posolime posmažime zalejeme vodou a dusime do mäkka....

Štefanská hovädzia pečienka

taká bežná klasika od mojej nebohej mamky robievala ho dosť často

Granatír mojej babičky

Cestoviny

Tento granatír nám robievala moja babička(to sú už roky)Chutil aj studený, ale keď sme chceli teplý zohrievala...

Špagety s párkovou omáčkou

Cestoviny

Predstavujem Vám rýchly, ľahký a jednoduchý recept

Diviačia panenka na môj spôsob

Tento recept som si dnes vymyslel, ale pri klasických postupoch nieje čo pokaziť. Bolo to...

Domáca paštéta z kuracích pečienok

Peter Varga nám tentokrát predstaví jednoduchý recept na pochúťku, ktorou dokonale obohatíte sviatočný stôl.

Kuracia pečeň na hubách a smotane