Zapekané cestoviny

Postup

1. 1

   Na oleji speniť cibuľu a klobásu. Nechať smažiť kým začne chytať cibuľa tmavšiu farbu. Pridať maso. Smažiť pár minút.

   
2. 2

   Pridať rajčiny z konzervy a dusiť zakrité 30 min.

   
3. 3

   Keď už je maso skoro hové pridať hrach. Nechať 10 min na ohni. Odstaviť.

   
4. 4

   Uvariť cesrtoviny podľa návodu.
5. 5

   Zatiaľ uvariť klasický bešamel: v hrnci rozpustiť 1/4 masla (63g) pridať 1 lyžicu múky nechať chvilku smažiť za stáleho miešania prilievať mlieko variť cca 15 min, alebo kým nadobudne žiadanú konzistenciu nakoniec trochu posoliť

   
6. 6

   Nasypať polovicu cestovín na vymastený hlbší plech.

   
7. 7

   Rozložiť rovnomerne masovú omáčku.

   
8. 8

   Pridať ďaľšiu vrstvu cestovín.

   
9. 9

   Všetko zaliať rovnomerne bešamelom.

   
10. 10

    Nechať zapiecť 20 minút na 180°C. Vybrať a posypať strúhaným syrom.

    
11. 11

    Nechať ešte 10-15 minút v rúre na 200-220°C