Zapekané cestoviny

mmiro - fotkammiro, 12. mája 2012
Zapekané cestoviny
Foto: mmiro

Jednoduché a chutné zapekané cestoviny

Suroviny

500 g
400 g
500 g
150 g
200 g
1 malá plechovka
1 ks
1/4, cca 63 g
500 ml
1 lyžica
 podľa chuti
 trochu

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na oleji speniť cibuľu a klobásu. Nechať smažiť kým začne chytať cibuľa tmavšiu farbu. Pridať maso. Smažiť pár minút.

    Zapekané cestoviny - obrázok 1
  2. 2

    Pridať rajčiny z konzervy a dusiť zakrité 30 min.

    Zapekané cestoviny - obrázok 2
  3. 3

    Keď už je maso skoro hové pridať hrach. Nechať 10 min na ohni. Odstaviť.

    Zapekané cestoviny - obrázok 3
  4. 4

    Uvariť cesrtoviny podľa návodu.

  5. 5

    Zatiaľ uvariť klasický bešamel: v hrnci rozpustiť 1/4 masla (63g) pridať 1 lyžicu múky nechať chvilku smažiť za stáleho miešania prilievať mlieko variť cca 15 min, alebo kým nadobudne žiadanú konzistenciu nakoniec trochu posoliť

    Zapekané cestoviny - obrázok 5
  6. 6

    Nasypať polovicu cestovín na vymastený hlbší plech.

    Zapekané cestoviny - obrázok 6
  7. 7

    Rozložiť rovnomerne masovú omáčku.

    Zapekané cestoviny - obrázok 7
  8. 8

    Pridať ďaľšiu vrstvu cestovín.

    Zapekané cestoviny - obrázok 8
  9. 9

    Všetko zaliať rovnomerne bešamelom.

    Zapekané cestoviny - obrázok 9
  10. 10

    Nechať zapiecť 20 minút na 180°C. Vybrať a posypať strúhaným syrom.

    Zapekané cestoviny - obrázok 10
  11. 11

    Nechať ešte 10-15 minút v rúre na 200-220°C

    Zapekané cestoviny - obrázok 11

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
pozerám že včera sme asi všetci robili zapekané cestoviny,vyzerajú dobrééé