prazdny

Pečená baranina s korením

Hlavné jedlá

Mäso nakrájame na kúsky, opečieme na oleji dočervena, osolíme. Pridáme koreniny, nakrájaný cesnak, šťavu z...

prazdny

Teľací závitok na rezancoch a zelenine

Hlavné jedlá

Široké rezance: Do hlbšej misy dáme múku, štipku soli a vajíčka, cesto spracujeme na polotuhú konzistenciu,...

prazdny

Kurací hrniec s mladým kelom a šampiňónmi

Kuracie mäso

Také letné varenie v jednom hrnci, keď sa vám nechce stáť pri šporáku, ale vaše...

prazdny

Pappardelle s fazuľou, mrkvou a slaninkou, parmezánom

Bravčové mäso

Na panvici orestujeme cibuľu, cesnak a pokrájanú slaninu. Pridáme mrkvu, fazuľu, pasírované paradajky,...

prazdny

Sójové mäso s ryžou a zeleninovým šalátom

Bezmäsité jedlá

Nevedela som, čo si mám spraviť na večeru ale objavila som sójové mäso, nejakú tú...

prazdny

Tilapia so zeleninou a zemiakovo-mrkvovým pyré

Hlavné jedlá

Kvôli pečeňovej diéte som pri varení nepoužil žiadny tuk. Na to treba mať ale kvalitnú...

prazdny

Plnená husacia pečeň na jablkách

Hlavné jedlá

Husaciu pečeň nakrájame na plátky a osmažíme na suchej panvici. Vyberieme na tanier a dáme na teplé miesto.

prazdny

Kapsičky s pórom a syrovou omáčkou

Kuracie mäso

Prsia dáme podľa počtu osôb. Je to mňam !

prazdny

Soté à la co zahrada dala s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Kedže som milovník "omáčkoidných" a "babravých" záležitostí na tanieri, tak som si musela nájsť alternatívu mojich...

prazdny

Baklažánový „žobrákov“ kaviár Ikra

Bezmäsité jedlá

Obľúbený ruský recept, náhrada kaviáru, nátierka a zaváranina.

prazdny

Cuketové zelí

Bezmäsité jedlá

Tak na doplnění receptu jak jsem psal dávám cuketové zelí. Je opravdu velmi dobré a lehčeji...

prazdny

Zeleninová príloha na odľahčenie

Hlavné jedlá

Mimoriadne rád asistujem svojej pani, pri jej nárazových „výletoch“ za vidinou každoročného „bikini obdobia“. Veď...

prazdny

Ratatouille s prídavkom

Už vás napadlo strčiť sa v tomto horku do chladničky? určite áno... ja som to aj spravila......

prazdny

Zapekané cestoviny s pečienkami

Kuracie mäso

Cestoviny uvaríme v slanej vode. Kuracie pečienky osmažíme na cibuľke a pred dokončením pridáme soľ, mleté...

prazdny

Domáce bravčové pliecko plnené zeleninou

Bravčové mäso

Na dnešný nedeľný obed som naplnila bravčové pliecko. keď som dostala od farmára celé pliecko, ...

prazdny

Hovädzie na hríboch s bazalkovými pagáčmi

Hovädzie mäso

Slivkovy lekvar a paradajka sa tu vzajomne doplnaju a davaju prijemnu chut tomuto jedlu. Recept...

prazdny

Mexická ryža

Bezmäsité jedlá

Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme v rozpálenom oleji, pridáme sparenú ryžu, opražíme.

prazdny

Kotlíkový guláš

Hovädzie mäso

V hrnci rozpálime masť, na ktorom opražíme nakrájanú cibuľu.

prazdny

Baklažánové lasagne

Bezmäsité jedlá

... z mojich potulkov po vegetariánskych chodníčkoch... naozaj chutné jedlo...

prazdny

Hovädzí stroganoff s hlivou a karlovarskou knedľou

Hovädzie mäso

Na oleji speníme nakrájanú cibuľu. Pridáme mäso nakrájané na rezančeky. Orestujeme a potom pridáme na rezance...

prazdny

Kuracie stehná plnené kačacou pečeňou

Kuracie mäso

Nedeľný obed v znamení hydiny. Vykostené kuracie stehná som naplnila kačacími pečienkami a piekla som ho...

prazdny

Hlávková kapusta s mäsom

Bravčové mäso

Mäso nakrájané na rezance naložíme do zmesi zo sójovej omáčky, trochy vody, bielku a škrobovej...

prazdny

Perkelt á la čárda

Bravčové mäso

Mäso nakrájame na rezance, cibuľu na tenké plátky, očistenú papriku na menšie kúsky a olúpanú paradajku na kocky.

prazdny

Plnená paprika na poľský spôsob

Hovädzie mäso

Tento recept mi dal poľský kolega, keď sme pracovali ešte v Nemecku, vyzerá a aj...

prazdny

Ľahká kuracina na póre

Kuracie mäso

Mäso umyjeme, nakrájame na kocky a opražíme na troche oleja. Umytý pór nakrájame na kolieska...

prazdny

Letná večera

Bravčové mäso

Neviem ako vy, ale ja mám rada lečo len v lete. V zimnom období ho...

prazdny

Teľacie lýtko s polentou

Hlavné jedlá

Teľacie lýtko osolíme a okoreníme a sprudka opečieme na oleji. Pridáme mrkvu a zeler, rajčinový...

prazdny

Srbský kurací guľáš

Bravčové mäso

AJ tento recept bol už niekedy v štyridsiatych rokoch posledného storočia minulého tisícročia uverejnený v Slovenskej kuchárke....

prazdny

Pastiersky rebierkový perkelt

Bravčové mäso

Perkelt je z bravčových rebierok. úplne čerstvé som dostala od farmára. tento perkelt som...

prazdny

Maiale al latte

Bravčové mäso

Maiale al late je bravčové pliecko, dusené v mlieku. Takto pripravené mäsko je mäkkučké, ...

prazdny

Pečený cviklovo-zemiakový prívarok

Bezmäsité jedlá

Čo tak dať si cviklu a rovno v prívarku.

prazdny

Škoricový bulgur s brusnicami a mäsom

Bravčové mäso

Bulguru okrem slanej chuti pristane aj sladká. Varený s paličkou škorice, sušenými brusnicami a bravčovým...

prazdny

Kuracie mäso v aromatickej omáčke

Kuracie mäso

Pripravte si kura trošku iným aromatickým spôsobom a ozvláštnite si všedné jedlo.

prazdny

Teplá nátierka s cuketou

Bezmäsité jedlá

Zdravé a chutné. (Za fotografiu ďakujeme používateľke Lucylee, ktorá tento recept pripravila aj nafotila :-))