Foto: gordonko
....strašne dlho som sa na toto chystal ,z počutia som očul , Zobraziť celý popis....strašne dlho som sa na toto chystal ,z počutia som očul , no dnes som to 1 x ochutnal
10 minút
príprava
príprava
25 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
na orestovanú cibulku pridáme čierného korenia
-
2
drcenej rasce
-
3
pokrájanú hlivu ....
-
4
podlejeme vodou
-
5
osolíme vegetou
-
6
pridáme mletú čťervenú papriku a necháme podusiť v tlakovom hrnci...asi 20 - 25 minut
-
7
nakoniec dochutíme , dohustíme zátrepkou z hladkej múky
-
8
pridáme drcenú majoránku a necháme prejsť varom ...a je hotovo.
-
9
podával som s ryžou ..... DOBRÚ CHUŤ
A pre @srnkas - nevar pridlho, čím dlhšie varíš, tým asi bude tvrdšia, ja som raz tak pred rokmi varila a varila.....polievku, nakoniec som to vzdla a odvtedy som hlivu nemala, až minulý rok som ju začala robiť. Varím tak nanajvýš pol hodiny, minule som ju robila, zdala sa mi mäkšia, ako teraz, možno to závisí aj od samej huby.
pozdravuje ta nizozemí