Guľášik z hlivy ustricovej

gordonko - fotkagordonko, 23. januára 2013
Guľášik z hlivy ustricovej
Foto: gordonko

....strašne dlho som sa na toto chystal ,z počutia som očul , Zobraziť celý popis....strašne dlho som sa na toto chystal ,z počutia som očul , no dnes som to 1 x ochutnal

10 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Postup

  1. 1

    na orestovanú cibulku pridáme čierného korenia

    Guľášik z hlivy ustricovej - obrázok 1
  2. 2

    drcenej rasce

    Guľášik z hlivy ustricovej - obrázok 2
  3. 3

    pokrájanú hlivu ....

    Guľášik z hlivy ustricovej - obrázok 3
  4. 4

    podlejeme vodou

    Guľášik z hlivy ustricovej - obrázok 4
  5. 5

    osolíme vegetou

    Guľášik z hlivy ustricovej - obrázok 5
  6. 6

    pridáme mletú čťervenú papriku a necháme podusiť v tlakovom hrnci...asi 20 - 25 minut

    Guľášik z hlivy ustricovej - obrázok 6
  7. 7

    nakoniec dochutíme , dohustíme zátrepkou z hladkej múky

    Guľášik z hlivy ustricovej - obrázok 7
  8. 8

    pridáme drcenú majoránku a necháme prejsť varom ...a je hotovo.

    Guľášik z hlivy ustricovej - obrázok 8
  9. 9

    podával som s ryžou ..... DOBRÚ CHUŤ

    Guľášik z hlivy ustricovej - obrázok 9

Diskusia k receptu

izabella929
jejdanenky, to je ale chutnučký gulášik.-)) hneď by som, sa posadila k tomu tanieru.-)))
gordonko
@izabella929 .... škoda ,že si tu nebola ...bolo ho dosť a jem to iba ja ...unás okrem mňa nik huby do pusy nevezme
srnkas
Zdravim vas vsetkych! Krasny receptik, mam huby velmi rada. Par krat som sa toto jedlo pokusala uvarit.. ale! Nema niekto nejaky zlepsovak,totizto ta hliva ked ju varim akokolvek dlho, tak je stale tvrda;( inak mi to velmi chuti a je to aj zdrave, ale asi nieco nerobim dobre;(
gordonko
@srnkas ja som ju dusil v tlakovom hrnci a mal som to také isté .....ona asi moc nezmekne ....... skús si ju pokrájať na tenšie
havino
@gordonko , chválim, hlivu robievam dosť často,ale takýto hlivový gulášik, som ešte veruže neskúšala
arasidka
Hlivový guláš je fantastický a ešte to Gordonko skús ako držkovú polievku , tiež si pochutíš, hlivový guláš milujeme, už som tu aj tuším recept naňho dala.
bambuch
mňam hlivu a ešte ako gulášik ! Ja z hlivy robím tzv.držkovú polievku a je super.
hanka111
..mnam, tiez robievam ale ako klasicky gulas, na miesto masa hlivu...
dandy51
Akurát mám podobný navarený,len ja som pridala hrášok a kukuricu,hlivu a všetky iné huby ľúbime celá rodina
elixir
To vyzerá veľmi dobre, z hlivy ústricovej som ešte nikdy nič nevarila, tak toto vyskúšam ako prvé. :)
remcula
Hmm, ten vypadá moc dobře!! Já dělám podobný z václavek:-)
evanaaa
My sme zasa dnes práve dojedli hlivový paprikáš ( na smotana) so špaldovými cestovinami.
A pre @srnkas - nevar pridlho, čím dlhšie varíš, tým asi bude tvrdšia, ja som raz tak pred rokmi varila a varila.....polievku, nakoniec som to vzdla a odvtedy som hlivu nemala, až minulý rok som ju začala robiť. Varím tak nanajvýš pol hodiny, minule som ju robila, zdala sa mi mäkšia, ako teraz, možno to závisí aj od samej huby.
mesiar50
Gulášik vyzerá viac ako super.
pozdravuje ta nizozemí
gabi2006
Dnes sa chystám urobiť hlivový paprikáš... Veľmi chutné jedlo... :-) samozrejme pre tých, čo ľúbia huby...
kaixi
ukladám a ďakujem za recept :)))
malina
Jsem jedna z těch,která čerstvé houby absolutně nemusí.Zdá se mi to podhoubí moc kluzké v krku :-).Když už,tak sušené a nebo žampíky.Můj manžel je zase pravý opak,ten by je mohl denně.Hlívy si doma pěstujeme a dnes jsem udělala tento recept a byl pochválen.Děkuji Ti za receptík.
kaetlin
ukladám si tento recept a dnes som aj ja urobila hlivový guláš a je vinikajúci aj s chlebom ...mňam :)
kaetlin
a ozaj aby som nezabudla skuste tam koreniny pridat az ked sa hliva udusi lebo potom zmekne tak ako keby ste robili bravcove maso :)
fazia
ale bol fantastický v mužskom podaní :) ja by som s koreninami šetrila :) nuž ale ako prílohu som urobila halušky a zjedol to aj syn, ktorý tvrdil, že to ani jesť nebude :-D...VĎAKA za recept.