prazdny

Mäso ochutené s láskou

Bravčové mäso

Ja, kuchár amatér, varím svoje jedla pre potešenie a nie ako poniektorí profi kuchári len...

prazdny

Kuracia pečeň s jablkom a čili omáčkou

Hlavné jedlá

Je to trochu zmena v jedálničku. Kto neskúsi, prichádza o dobrotu.

prazdny

Farebné kuracie prsia

Kuracie mäso

Toto jedlo povazujem za minutku ktora nepotrebuje vela surovin a velmi chuti mojej rodine.

prazdny

Sladovnícky guláš

Hovädzie mäso

Vhodný na Silvestra.

prazdny

Srbský paprikáš z teľacieho jazyka

Hlavné jedlá

Jazyk obvaríme v slanej vode s cesnakom asi 30 minút. Vyberieme a olúpeme. Na tuku...

prazdny

Šalát z cukín na grécky spôsob

Bezmäsité jedlá

Cukiny a cibuľky očistíme, umyjeme a pokrájame. Opečieme dozlata a primiešame olivový olej, víno,...

prazdny

Ryža s jalopeño ako príloha

Bezmäsité jedlá

Každý má svoj, určite ten „najsamlepšejší gríf“ na prípravu ryže, čoby prílohy! Už od prvopočiatku...

prazdny

Lečová torta

Bravčové mäso

Lečo skladané a dusené na spôsob torty. Esteticky pôsobivá a naviac chutná dobrota, ktorú si...

prazdny

Zubáč na paprikovom pyré, pečené zemiakové plátky

Hlavné jedlá

Recept vznikol v Kolibe Tri Studičky a jeho vznik inšpirovali dve veci: Chytenie zubáča na Liptovskej Mare,...

prazdny

Čatní po Slovensky RADULIENKE

Bezmäsité jedlá

V záhradke urodené rajčiny, rozrastená mäta, od sesternice takmer prezreté slivky, od výbornej kamarádky...

prazdny

Zámocké hovädzie

Hovädzie mäso

tento recept som opásal z kalendára naša gazdinka

prazdny

Pečeňová nátierka

Bravčové mäso

Umyjeme bravčovú pečeň, cibuľu nakrájame a spolu pomelieme a podusíme na rozpálenom oleji.

prazdny

Hus v šolete

Hlavné jedlá

Umytý a vopred namočený hrach uvaríme do mäkka. Krúpy uvaríme osobitne v osolenej vode. Cibuľu nakrájame nadrobno a upražíme ju...

prazdny

Fazuľa SIPEKA

Bezmäsité jedlá

Po napučaní fazule a následnom uvarení do polomäkka vo vode ju vložíš do vopred uvarených paradajok. Paradajky...

prazdny

Cícer s vajíčkom a šampiňónmi

Hlavné jedlá

Som človek, čo má rád zdravé jedlá... plus mínus dajaká sladkosť :) ale ked je to...

prazdny

Hliva so seitanom

Bezmäsité jedlá

Chutná čerstvá hliva v kombinácii s kvalitnými cestovinami je delikatesa.

prazdny

Rybie ragú

Hlavné jedlá

Rybie mäso pokvapkáme citrónovou šťavou, necháme chvíľu odpočinúť a potom ho nakrájame na väčšie kocky, ...

prazdny

Pstruh so šampiňónovou plnkou

Hlavné jedlá

Zeleninu a šampiňóny očistíme a najemno pokrájame. Na masle osmažíme do zlatista cibuľu, pridáme zeler,...

prazdny

Polopečený šalát s rybkou

Hlavné jedlá

Snažila som sa zachovať aj fainovú chuť pečenej zeleniny a tiež veľkú časť vitamínov.

prazdny

Hubové velouté s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Najskôr pripravíme cesto tak, že všetky suroviny dáme do misky alebo do robota a všetko spolu...

prazdny

Mäsové kocky

Hlavné jedlá

Recept bol nápad, ako využiť menšie kúsky mäsa.

prazdny

Segedínsky guláš Tina

Bravčové mäso

Moje časom nabrané skúsenosti, počas môjho varenia pre moju rodinku.

prazdny

Sous-Vide prsia z holuba

Hlavné jedlá

Otec ma obdaroval mladými holubmi, tak sem pridávam recept na domácu úpravu sous- vide. Výsledok bol viac ako...

prazdny

Kuracie žalúdky na paradajkách a stonkoch zeleru

Kuracie mäso

Počas prípravy tohoto rcp som počul hlas mojeho predobrého otca, Tatiho, B. P...

prazdny

Chutná panvička

Kuracie mäso

Kto ste fanúšikom zdravej stravy a radi varíte z kuracieho mäska, tu je jedna z variácií...

prazdny

Diabolské placky s kačacím perkeltom

Hlavné jedlá

Z kačacích pŕs odstránime kožu a nakrájame ich na kúsky. Uvaríme perkelt. Nadrobno pokrájanú cibuľu...

prazdny

Zeleninová fajnotka

Kuracie mäso

Kuracie prsia si nakrájame na kocky a okoreníme (podľa chuti, kto má ako rád). Na...

prazdny

Makrely v ostrej omáčke

Hlavné jedlá

Očistené makrely osolíme a pomaly opečieme na panvici z oboch strán na rozohriatom oleji. Vyberieme ich,...

prazdny

Špagety so zelenou špargľou a žeruchou

Cestoviny

Špargľu umyjeme, spodnú tretinu olúpeme a stonky nakrájame na 4 cm kusy. Šalotku najemno nasekáme....

prazdny

Špagety s krémovou paradajkovou omáčkou a fazuľovými guľkami podľa Sone Makranskej

Cestoviny

Aj bez mäsa a živočíšnych prísad to ide chutne, ľahko, vyvážene a zdravo.

prazdny

Bezlepkový šalát s brokolicou

Cestoviny

Bezlepkové penne aj brokolicu uvaríme v slanej vode. Brokolicu po uvarení rýchlo schladíme studenou vodou, ...

prazdny

Dusené bravčové mäso s mozočkom

Bravčové mäso

Bravčové mäso nakrájame na väčšie kocky, cibuľu nakrájame a na masti osmažíme doružova. Pridáme nakrájané...

prazdny

Guláš, ktorý chutí všetkým

Bravčové mäso

cibulu osmažiť , pridať pretlak, horčicu, bobkový list, klinčeky, troška vody-spraviť z toho omaču za stáleho miešania....