Špenát s Nivou a slnečnicou

Postup

1. 1

   Špenát krátko podusíme, ochutíme soľou a cesnakom.
2. 2

   Dáme ho do zapekacej misky, polejeme menším množstvom bešamelu - bielej omáčky pripravenej z masla, hladkej múky a mlieka, dochutenej soľou a muškátovým orieškom - posypeme syrom Niva a nakoniec slnečnicovými semenami.
3. 3

   Krátko zapečieme. Podávame samostatne ako teplé predjedlo alebo s prílohami (napr. zemiakmi) ako hlavné jedlo.