Postup
-
1
Udusený špenát premiešame s nakrájanými žemľami sparenými horúcim mliekom, osolíme a okoreníme. Pridáme žĺtky, roztopené maslo, rozotrený cesnak, nadrobno nasekanú cibuľu.
- 2
Všetko spolu dobre premiešame a nakoniec zľahka primiešame tuhý sneh z vyšľahaných bielkov a podľa potreby strúhanku. Zmes sformujeme do tvaru bochníka, položíme do vymastenej ohňovzdornej misy, podlejeme mäsovým vývarom a upečieme.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu