Kuracie stehienka s čili omáčkou fotorecept

zuzka193 - fotkazuzka193, 9. novembra 2010
Kuracie stehienka s čili omáčkou (fotorecept)
Foto: zuzka193

Rýchly, jednoduchý, pikantný obedík.

7
porcií
90 minút
príprava
60 minút
tepelná úprava

Suroviny

7 ks
50 g
1 ks
7 strúčikov
Čili omáčka :
250 ml
2 lyžice
2 lyžičky

Postup

  1. 1

    Umyté a osušené kuracie stehná osolíme, okoreníme rascou a červenou paprikou.

    Kuracie stehienka s čili omáčkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Údenú slaninu, cibuľu a cesnak pokrájame na kocky a opražíme na troške oleja.

    Kuracie stehienka s čili omáčkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do tohto základu vložíme okorenené stehná, podlejeme vodou a prikryté pomaly dusíme.

    Kuracie stehienka s čili omáčkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pripravíme si suroviny na čili omáčku :

    Kuracie stehienka s čili omáčkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pripravíme si panvicu, na ktorej urobíme omáčku. Do kyslej smotany vmiešame 2 polievkové lyžice čili omáčky, 2 lyžičky chrenu a trocha výpeku z mäsa. Všetko spolu asi 5 minút povaríme. Podávame s ryžou alebo zemiakmi.

    Kuracie stehienka s čili omáčkou (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

tatranka
To stehienko priam evokuje.Daj si ma,daj si ma! A veru by som si ho s chuťou dala.Keby tak kurence mali aspoň štyri nôžky.
ziena
Myslim,že to može byť výborné,skúsim!

Zaujímavé video z archívu TV Varecha