Dusené (recepty podľa klikanosti)

... so slaninkou a zeleninovou omáčkou, dochutenou medvedím cesnakom...

Losos s brokolicovou omáčkou

Milujem lososa, veľmi rýchlo sa pripravuje a je výborny s akoukoľvek omáčkou. Dnes sme si dali brokolicovú....

Kuracie srdiečka à la Zoel

Ako dieťa som zo srdca nenávidela pľúcka na smotane, ktoré keď boli na obed v školskej...

Kuracinka s paprikovou omáčkou a cesnakovými nokami

Túto prácu tu pridávam aby som vám pripomenul, že v jednoduchosti je krása. A keď...

Richtárová pochútka

Mam rád zemiakové placky, pečienku aj bravčové mäso a toto je pre mňa výborná kombinácia.

Pappa al Pomodoro

Chlebovo paradajková polievka z Toskánska. Prvýkrát som ju tam aj jedla, v jednej lokálnej ...

Marinované hovädzie s rozmarínom

Chutný a netradičný spôsob prípravy hovädzieho mäsa.

Baklažán s bryndzou a cukinou v remoske

Komu sa chce v tých teplotách stáť za sporákom?Vymýšľame ľahké a rýchle jedlá. Remosku mám len asi...

Perkelt z kohúta so šošovicou a šampiňónmi

Recept je z kuchárskej knihy 100 najlepších receptov na voľnom ohni. Je trosku netradičný, ...

Cestoviny z jedného hrnca

Cestoviny

Všetky suroviny okrem syra dáme do hrnca , varíme na miernom ohni 10-12 minút kým sa cestoviny...

Hubové rizoto

U nás dnes na obed jednoduché, rýchle ale vynikajúce.

Treska na cibuli a cesnaku

Jednoduchý recept na prípravu filiet z tresky. Recept mi dala moja dcéra@atka7.

Pochúťka v alobale

Ďalší recept do prírody.

Kuracia rolka plnená brokolicou a kozím syrom s brokolicovou ryžou

Tento recept vznikol počas varenia a milión krát som všetko menil, ale nakoniec som bol veľmi...

Špekáčiky na pive

Na panvicu dáme masť a cibuľu nakrájanú na pásiky, pražíme chvíľku.

Rizoto, čo má srdce

Manžel prišiel od mäsiara s bravčovými srdciami, tak som musela niečo vymyslieť...

Semolini á la brokolica a kuracie mäsko

Cestoviny zbožňujem, a znovu som vymýšľala niečo nové. A opäť sa podarilo. Veď posúďte...

Bravčové karé s hroznovou omáčkou

Moja špecialita z dnešného obeda, jednoduchý recept a výsledné jedlo s výbornou chuťou. Špaldové otruby...

Ryžové rezance so šampiňónmi

Cestoviny

Tento receptík sme s polovičkou vymysleli spoločne. Ja som povedala nápad a on pripravoval. A...

Karfiol s červenou šošovicou a sezamom

Ľahké zeleninové jedlo, pristane k ryži, ale chutilo by aj samotné.

Hovädzí perkelt k mladej fazuľke

Ďaleko neodchádzajte, k prívarku z mladých fazuľkových luskov patrí aj perkelt. Tak nech máte menu...

Zajačina à la Stroganoff s jalovcom a drienkovicou

Ortodoxní „Stroganoff_číci‟ budú mať asi výhrady voči tomuto parafrázovanému názvu pre môj ďalší recept na zajačie mäso....

Tatranské baranie rezne

tento recept mám od brata z Tatier

Zapečená červená kapusta

Na troške cesnakového oleja popražíme slaninku, aby nám nehorela a potom pridáme kapustu a popražíme do polomäkka...

India po slovensky

Najprv si pripravíme marinádu a kusky kurčata v nej nechame hodinku-dve. Ja kurča solím zvlašt, lebo...

Pečienkové halušky s kapustou

Mala som chuť na kapustové halušky... Po ceste domov som sa zastavila u...

Fazuľa po Indicky

šampiňóny, pór, fazuľa, červená paprika kápia, maslo, korenie, mletá rasca, ...

Teľacie kúsky na paprike a paradajkách

Pár kúskov krehkého teľacieho mäsa. Na rezne málo, do fašírky škoda! Čo s ním? Pri...

Zeleninové krokety

Mrkvu, petržlen, kaleráb a zeler očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Nakrájanú zeleninu osolíme...

Seitan na hrášku

Moje vianočné menu s vegetariánskym mäsom

Glondže

Tieto mäsové guľôčky mam veľmi rada a ked ich robila svatka sa mi veľmi zapáčil názov glondže...

Kuracie prsia plnené syrom a kápiou

Dnes vynikajúci obed z kuracích pŕs, ktoré som plnila do syra zatočenou červenou domácou kápiou....

Dusená ryža

Prílohy

moja príprava ryže

Hovädzie závitky na koreňovej zelenine

Sviečková ako ju robila teta mojho otca

rozškvaríme na drobno nakrájenú slaninu, na něj zosklovatíme cibulu, odstavíme z ohňa. vložíme maso,...

Pečené mäso s dusenou červenou šošovicou