Balatonka

Name: Balatonka
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4-5 porcie
Ingredients: bravčové mäso, 0.5 kg mleté; masť bravčová, 2 PL; uhorky sterilizované , 10 ks; feferónky , podľa chuti červené guľaté; korenie čierne mleté, polovičku čajovej lyžičky; horčica plnotučná, 1 PL; soľ, podľa chuti

lulu24, 19. januára 2011

Tento recept volá tak moja mamka a je to vynikajúca pikantná pochúťka.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-5
porcie

5 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

0.5 kg mleté	bravčové mäso
2 PL	masť bravčová
10 ks	uhorky sterilizované
podľa chuti červené guľaté	feferónky
polovičku čajovej lyžičky	korenie čierne mleté
1 PL	horčica plnotučná
podľa chuti	soľ

Postup

1
Mleté bravčové mäso opečieme na masti,pridáme nadrobno pokrájané sterilizované uhorky a feferonky.Okoreníme,prípadne osolíme podľa chuti a pridáme horčicu.Dusíme zhruba 20 minút.Túto zmes môžme podávať k zemiakovým plackám.Je to trošku mastnejšie jedlo ale zato vynikajúce pre tých čo obľubujú pikantné.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

letisia

letisia 19. januára 2011 o 12:06

tento recept tu už niekto dal tuším pod názvom Fraštacká pochúťka, Hlohovčania to poznajú aj pod názvom Balatónska pochúťka.....je to výborné

@zareaguj

Pekný komentár

strigus

strigus 19. januára 2011 o 12:26

milujem pikantné a aj toto robievam ako pikantnú bravčovinku, tento názov som nepoznala :)

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 19. januára 2011 o 18:16

Fraštackú pochúťku som tu nenašla, ale Sovka sem dala podobný recept, len v ňom nie je mleté mäso, ale krájané na supertenké plátočky. Ale myslím, že jedno aj druhé je dobré .

@zareaguj

Pekný komentár