Pikantná cesnakovo-papriková pasta - čemen
Pikantná aromatická paprikovo-cesnaková pasta známa najmä pri výrobe šunky Pastırma. Natrieť ju môžete aj na šunku, slaninu, ale aj rôzne varené alebo pečené mäso....
Kuracia pečeň restovaná na slanine a šalotke s paprikou
Pečeň vo všetkých variantoch je vďačnou surovinou aj v našej kuchyni....
Krvavnička s jesenným ovocím a pivným šodó
Z rovnakých surovín vždy iné jedlo – v našej reštaurácii to platí na sto percent. Pripraviť...
Domáci hovädzí kebab
Výborný a veľmi jednoduchý kebab, ktorý si viete pripraviť aj vy doma. Je super mať ho v mrazničke a upiecť z neho vždy, keď máte na kebab chuť....
Makové makrónky s bielou čokoládou a slivkovým lekvárom
Ďalší z mojich experimentov... Ja mak nemusím, ale tu mi nevadí....
Naši utopení
Túto záležitosť máme veľmi radi a často si ju aj pripravujeme, najlepšie vo veľkom množstve, ...
Zapekané šunkové rolky
Dnes som robila toto vynikajuce jedlo... manželovi strašne chutilo.....
Šálkový syr
Rýchly recept na dobrý obedík. Keď je málo času na varenie, zvyčajne robievam tento skvelý...
Černicové kocky
Bolo treba upiecť pre našich najmenších v rodine zákusok mňam-mňam. A čo by som pre nich...
Plnená paprika s mäsovými džadkami
Papriky ešte sú, chuť neustáva, prečo aj v jeseni neokoštovať vône a dobroty leta?! Rcp...
Calzone s brokolicovou plnkou
U nás doma všetci milujeme taliansku kuchyňu, dnes sme si ju užili vo výbornej ľahkej...
Palacinkové pokušenie
Mlieko, vajcia, múku, cukor spolu zmixujeme. Pripravíme z toho tradičné palacinky (cca 10...
Irish Baileys cheesecake
Tradičný írsky recept na ich tradičný cheesecake (originál). Cheesecake je vhodný na všetky príležitosti. V Írsku...
Teľacie s pórom a hrozienkami
Mäso pokrájame na kocky. Umytý pór (len biele časti) pokrájame na tenké rezance. Na panvici...
Valentínske srdce - Tiramisu
Nuž, ak ešte stále neviete, čím prekvapiť svojho milovaného na Valentína, mám pre Vás...
Výroční vejce ve sladkokyselém nálevu se slaninou
Jsem 7. den na Slovensku, jak stylové když má Varecha 7. výročí. ...
Škoricovo-čokoládové srdiečka
Pečivo z kysnutého cesta s cejlónskou škoricou a horkou čokoládou.
Domáci chlieb s prefermentom
Keďže si už dlhšiu pečiem kváskový chlieb alebo pečivo, lákajú ma nové recepty a chute, tentoraz som vyskúšal domáci chlieb s použitím minimálneho množstva droždia, a tzv. starého cesta „ pâte fermentée“....
Rýchly bezlepkový jablkový koláč s mrveničkou
Vyskúšajte náš rýchly bezlepkový jablkový koláč s mrveničkou! Na prípravu sme použili našu bezlepkovú múčnu zmes Cake mix Liana, ktorá zabezpečí jemné a vláčne cesto...
Zemiakové pagáče
Do preosiatej múky dáme vajíčko, soľ a kvások pripravený z mlieka a droždia. Vypracujeme vláčne...
Obrátený jablčník
Tento recept patrí k mojím obľúbeným aj z toho dôvodu, že je rýchly a lacný, ...
Tuniakový sen
Už roky som túžila vyskúšať čerstvého tuniaka. Nikdy som sa k tomu neodhodlala až teraz na...
Banánové vafle s ovsenými vločkami
Na raňajky, desiatu či ako ľahký poobedný dezert, tieto jednoduché vafle v zdravšej verzii vám...
Šalát z červených matjesov
Matjesy nakrájame na väčšie kocky. Cibuľu a feferónky nakrájame úplne na jemno, pridáme k matjesom,...
Ovocná torta s jahodovým krémom a so želé
Vhodná na každú príležitosť, sviatky, oslavy, posedenie. U mňa to je pre radosť......
Vrstvená mandľová štóla
Táto pochúťka je pre tých, ktorý nemajú radi plnky, ale zároveň majú radi jemný lahodný koláčik. Trochu...
Tiramisu a la Cokomilka
Moje prvé tiramisu po dlhých rokoch... podarilo sa celkom, drží pokope.
