Spôsob prípravy

Vyskúšala som a podarili sa. už tu mám vínové, mriežkované, pásikavé, kakaové, ...

Perník

Je jednoduchý a výborný!!! :-D

Zeleninkové cestoviny

Cestoviny

Kombinácia toho čo mám rada + čo bolo v chladničke. Ingrediencie sa dajú pridávať, uberať,...

Baklažán s cesnakovo-zázvorovou omáčkou

Jednoduchý ázijský recept na baklažan.

Morčacie rezne so žeruchou

Morčacie prsia rozdelíme na 6 rezňov. Okrajové blany narežeme a mäso naklepeme. Osolíme, pokoreníme,...

Slivkovo - čokoládová marmeláda

Nátierky

Tento recept mam z nemeckeho zahradkarskeho casopisu a nam velmi chuti

Parené buchty s nutellovou plnkou

Parené buchty som už robila niekoľkokrát s inými plnkami ako jahodový lekvár, slivkový, ale s Nutellou ešte nie....

Smotanovo–čokoládové dueto

Dezerty

Kyslú smotanu vymiešame spolu s vanilkovým cukrom. Do pohára dáme prvú vrstvu smotany. Druhú vrstvu...

Lúsky s karfiolom na strúhanke

Zvyčajne robím karfiol na strúhanke. Dnes ma napadlo pridať ku karfiolu aj lúsky. Mali sme...

Zapekaná strukovinová zmes

Tento recept je z Vegetariánskej kuchárky z r. 1990. Jedlo sme jedli v našej...

Príloha do polievok – sedlina Naďky z Moravy

Polievky

Vždy rád navštevujem Moravu. V spomienkach, ale hlavne fyzicky. Žije tam „kopec“ mojich sesterníc...

Slané tvarohové rolky

Zo všetkých surovín vypracujeme cesto a rozdelíme ho na 8 dielov. Každý diel rozvaľkáme na dlhý...

Sviečková NATURALE alias mäso na zelenine

Kuracie mäso

Nebojme sa variť zdravo a pritom zachovať tie pravé chute. Skúsila som a podarilo sa...

Vyprážaný sumec v citrónovo-rozmarínovej strúhanke so zemiakovým šalátom

Citrónová strúhanka s rozmarínom: Dva dni staré rožky, rozmarín, maslo a nastrúhanú kôru z...

Viedenský tafelspitz s pažítkovým dresingom

Hovädzie mäso

Rakúsko–uhorskú špecialitu tafelspitz preslávil cisár František Jozef I. , bolo to jeho najobľúbenejšie jedlo. Na...

Karamelové pudingové rožky

Dezerty

V hlbšej miske zmiešame múku, práškový cukor, vanilkový cukor, karamelový pudingový prášok a všetky...

Jahodová omáčka s medovkovým tvarohom

Dezerty

Jedna inšpirácia od skvelých českých kuchárov - Kluci v akci.

Kuriatko s toastovou plnkou

Kuracie mäso

Toasty nakrájame na menšie kocky a opečieme ich nasucho na panvičke. Dáme do misky, pridáme...

Cupcakes pre šibačov

Komerčný recept

Vývar

Je to dôležitá záležitosť. Vývar. A ja som na nu pozabudol, nuž, po...

Dezert Šalamún

Vodu, cukor, tuk a kakao zohrievame v hrnci až kým sa nespoja (nevaríme). Odoberieme...

Kuracie goody-foody s hlivovým lečom

Celkom som si obľúbila tie pšenično-sójové plátky a tak dnes bol takýto zdravší obed.

Syrové prsty

Tvrdý syr nakrájame na hranolčeky. Zľahka ich potrieme olejom, obalíme v trojobale múka – vajce – strúhanka a vypražíme...

Polenta s údenými kačacími prsami

Polentu uvaríme vo vývare a pridáme parmezán. Vylejeme na plech a pečieme 30 minút. Vychladenú...

Bochníčky s restovanými paradajkami a cesnakom

Chlieb

Vonku jeseň, doma zásoby múky ako v mlyne a báječná nová kniha s príznačným názvom: Dough...

Zemiakové placky na oškvarkoch s kyslou kapustou

Bramboráky (vošouchy, kramfleky...a i jiné, krajové názvy) se dělají ze syrových brambor....

Tvarohový koláč s krupicou

V mojom prevedení bez cukru a sladidiel.

Čerstvý pstruh s bylinkami

Pstruhy potrieme olivovým olejom a osolíme zvnútra aj zvonka. Pstruha vyplníme čerstvými bylinkami. Pečieme na...

Jahodové pohladenie

Torty

Keď pripravim tento mučnik tak vždy sa mi z neho neujde . Je to naozaj pohladenie, ktore...

Nepečený jablkový koláč

Jablká sú do koláčov jedným z najpoužívanejších druhov ovocia. Sú šťavnaté a sú superbodkou v koláčoch....

Baranie kotlety s cesnakom

ďalší recept do prírody a gril

Svieža jarná zelenina so zemiakovým pyré a perličkou

Snehovo-orieškové keksy

jedny s mojich oblúbených :)

Sladkokyslé sójové plátky