Studená zelená jogurtová polievka fotorecept

Postup

1. 1

   Očistenú jarnú cibuľku aj s vňaťou som pokrájala na kolieska,...

   
2. 2

   ...zelenú papriku som zbavila jadrovníka, žiliek, umyla, osušila, pokrájala na tenké prúžky, tie na malé kocky, uhorku som zbavila semienok, šupku som ponechala a tiež pokrájala na malé kúsky, petržlenovú vňať som nasekala na hrubo,...

   
3. 3

   ...cibuľku som dala do hrnca,...

   
4. 4

   ...pridala som papriku,...

   
5. 6

   ...pokrájanú uhorku,...

   
6. 7

   ...petržlenovú vňať,...

   
7. 8

   ...pripravila som umytý kôpor a posekala,...

   
8. 9

   ...pridala k ostatnej zelenine a rozmixovala ponorným mixérom na kašu,...

   
9. 10

   ...pridala som dobre vychladený jogurt, soľ, čerstvo mleté čierne korenie,...

   
10. 11

    ....opäť premixovala do hladka,...

    
11. 12

    ...mohla som hned podávať, lebo som mala zeleninu vopred dobre vychladenú, vrch polievky som posypala pokrájanou cibuľkou a vňaťou, pokvapkala olejom, podávala som s opečenými vychladnutými plátkami bagety, ktoré som potrela výdatne cesnakom, zvlášť som podávala olivový olej, aby si každý mohol pridať podľa svojej chuti do polievky a v miske kocky ľadu, ak by chcel niekto studenšiu polievku, kto nemá, ten polievku pred podávaním dobre vychladí v chladničke,...

    
12. 13

    ...je to rýchla, nenáročná, chutná a veľmi osviežujúca studená zelená polievka do letných horúcich dní, pripravená z jogurtu, zeleniny a zelených vňatí, je veľmi chutná aj s inými kyslo - mliečnymi produktmi, komu by šmakovala, môže vyskúšať :-)