Jednoduchá rýchla letná polievka zo zeleniny a byliniek výborne osvieži v horúcich letných dňoch.
porcie
príprava
Suroviny
| 1 ks |
|
| 2 ks |
|
| 1 zväzok aj s vňaťou |
|
| 1 zväzok |
|
| 1 zväzok čerstvý |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti čerstvo mleté |
|
| 1000 ml domáci extra hustý neochutený |
|
| podľa chuti |
|
| podľa potreby kocky |
|
Postup
-
1
Očistenú jarnú cibuľku aj s vňaťou som pokrájala na kolieska,...
-
2
...zelenú papriku som zbavila jadrovníka, žiliek, umyla, osušila, pokrájala na tenké prúžky, tie na malé kocky, uhorku som zbavila semienok, šupku som ponechala a tiež pokrájala na malé kúsky, petržlenovú vňať som nasekala na hrubo,...
-
3
...cibuľku som dala do hrnca,...
-
4
...pridala som papriku,...
-
6
...pokrájanú uhorku,...
-
7
...petržlenovú vňať,...
-
8
...pripravila som umytý kôpor a posekala,...
-
9
...pridala k ostatnej zelenine a rozmixovala ponorným mixérom na kašu,...
-
10
...pridala som dobre vychladený jogurt, soľ, čerstvo mleté čierne korenie,...
-
11
....opäť premixovala do hladka,...
-
12
...mohla som hned podávať, lebo som mala zeleninu vopred dobre vychladenú, vrch polievky som posypala pokrájanou cibuľkou a vňaťou, pokvapkala olejom, podávala som s opečenými vychladnutými plátkami bagety, ktoré som potrela výdatne cesnakom, zvlášť som podávala olivový olej, aby si každý mohol pridať podľa svojej chuti do polievky a v miske kocky ľadu, ak by chcel niekto studenšiu polievku, kto nemá, ten polievku pred podávaním dobre vychladí v chladničke,...
-
13
...je to rýchla, nenáročná, chutná a veľmi osviežujúca studená zelená polievka do letných horúcich dní, pripravená z jogurtu, zeleniny a zelených vňatí, je veľmi chutná aj s inými kyslo - mliečnymi produktmi, komu by šmakovala, môže vyskúšať :-)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
myslím, že môžeš používať aj ako omáčku ku grilovačke, len potom musíš spraviť hustejšie, čo ty isto vieš a uhorky spracuj ako pri tzatziky, lebo veľmi rýchlo púšťajú vodu a veľa. iste to bude vynikajúca príloha. potom poprosím, keby si dala vedieť, ako si bola spokojná.
dakujem za pochvaalu.
áno, z jogurtu sa dajú vyrobiť rôzne vynikajúce dressingy, tiež ich pripravujem.
dakujem za pochvalu tejto osviežujúcej polievky a za 5*
a ešte aj fotka! - no veľmi si ma potešila :-)))
dakujem ti za pochvalu.
dakujem za uloženie do kk a za pochvalu.