Spôsob prípravy

Vyšľaháme si bielka, pridáme cukor, žĺtka, múku, prášok so pečiva a olej...

Crepes suzette

Dezerty

Vždy robím iba klasické palacinky, tak som sa rozhodol pripraviť tieto francúzske.

Bourguignon

Hovädzie mäso

Mäso (hovädzie, alebo jahňacie) nakrájame na väčšie kocky, mrkvu a cibuľu na kolieska. Všetko...

Orechy

Tak bez plnených orieškov si Vianoce ani neviem predstaviť. Pečieme ich pre celú rodinu.

Základné rizoto

Pripravíme si predtým: Bujón ohrejeme a necháme ho variť na ohni. Cibuľu nakrájame najemno. Domáci...

Gnocchi s pestom z pečených paprík

Mala som chuť na niečo trošku nové, a hupsli na mňa v obchode gnocchi a kapie,...

Veľkonočné vajíčka

Dezerty

Jednoduché zlepované koláčiky robím na sviatky aj cez rok. Formičky volím podľa príležitosti.

Višňové rezy so šľahačkou a s čokoládou

Dezerty

Vynikajúci zákusok s kakaovým korpusom, višňami, so šľahačkou a posypaný čokoládou, to je naša pozvánka na sladké maškrtenie....

Alžírska bábovka á la Shams

Sú prísady, s ktorými keď sa raz zoznámite, vytvorí sa vzťah na celý život ;)...

Zapečené cannelloni s rybou a so špenátom

Ľahko sa trávi – to je najväčšia prednosť chudého mäska. Ja po ňom rád siaham i...

Korenené roštenky

Hovädzie mäso

Varí: Vojtech Artz, šéfkuchár spoločnosti Metro

Srnčí valček s králičím mäsom v bylinkovej palacinke

Bravčové mäso

Umytý a osušený srnčí chrbát osolíme a sprudka opečieme z oboch strán cca 1 min. Králičie...

Pomarančová kôra v cukre pre @zitar

Je ideálne mať chemicky neošetrené pomaranče, ale pretože sa u nás nerodia a neošetrené tu neobjavíme, treba...

Zemiaky so smotanou

Tento recept je môj najoblubenejší. Pripravujem ho hoci kedy.

Rybacie koláčiky

Rybacie koláčiky, no to je doslovný preklad anglického receptu, fish cakes. Taká ich klasika,...

Jelení chrbát v závine so šípkovou omáčkou

Pusinky z ovsených vločiek

Pusinky su zdravá a chutná lahodka. Hotové pusinky vydržia v starostlivo uzatvorenej nádobe aj dva mesiace....

Bábovka orechová

Táto bábovka hneď z podnosu zmizne, nestihne sa ani s polevou poliať. Túto bábovku pečie...

Polenta s kelom a kozím syrom

Pochúťky pre úplných začiatočníkov.

Živánska z kapra

Je tu jar, príroda sa prebúdza, práca na záhrade volá. V sobotu sme aj my zobrali hrable...

ŠPARGLA (chřest) a palacinka

@jerica ponúkam moju verziu , je jednoduchá k dostupnosti surovín, práve som dokončila obedík ,...

Slivkovo-pistáciový koláč

Dnes vam ponukam jeden vyborny slivkovy kolac s pistaciami. Kolac je dochuteny kardamonom, ktory...

Fritované fondue

Hovädzie mäso

Vynikajúci mix na dlhší večer s priateľmi :)

Zemiakové pirohy s čiernymi ríbezľami

Tieto pirohy sú u nás veľmi obľúbené, sú krehké, chutné a dnes som ich plnila...

Bezlepkové cuketové placky s bylinkami na leto

Keď je všade okolo nás cuketa, treba pripraviť cuketové placky. Náš recept sa ale oproti tej najväčšej klasike trochu líši....

Vianočná hríbovica

Bravčové mäso

Klobásu a údené mäso vcelku umyjeme, dáme do štvorlitrového hrnca a zalejeme vodou. Pridáme cesnak,...

Ryba so zemiakmi

je to rýchly recept, hlavne keď dcéra nechce jesť mäso. Dá sa použiť mrazené filé, aelbo filety....

Zadělávaná mrkev s rozpekama

Vzpomínka na školní léta v západočeském kraji. Ač jídlo obyčejné, je krajové a výborné...

Pečené ovocné taštičky s čokoládovou omáčkou