Galettes (galetky) s ricottou a cuketou
Chcela som vyskúšať niečo nové a tak som sa rozhodla upiecť Galettes s ricottou a cuketou...
Perníková chalúpka
Perníky-medovníky vždy u nás robila moja mama a ešte aj stále robí. Ale ja som neodolala...
Strawberry cheesecake alebo tvarohovo-jahodový nepečený koláč
Pre tých, ktorí milujú tvaroh ;-)
Plnené oblátky
. mnami
Grilovaný baklažán so syrom a Skordaliou
Umytý baklažán prekrojíme na polovicu. Na vnútornej časti urobíme zopár zárezov nožom. Baklažán namočíme do...
Domáca zmrzlina z kokosového mlieka
Pre veľkú obľúbenosť práve kokosovej zmrzliny v našej rodine, som ju vyrobila aj z kokosového mlieka...
Zemiaky s cícerom
Aloo chole. Moja inspiracia: http://food. sify. com/vegrecipes/Aloo_chole-321402
Ženský rozmar
Je to starý rodinný recept. Piekla ho mama celú sezónu ríbezlí a teraz ho pečiem aj...
Biela fazuľa na kyslo
Kúpil som na farmárskych trhoch parádnu veľkú fazuľu, viac druhov. Tak som z bielej urobil tento prívarok, na kyslo....
Bruschetta podľa Emanuela Ridiho (S Italem v kuchyni)
Fantastická na raňajky, večeru, i k vínku s priateľmi ... neviem sa jej dojesť ......
Kebab/Köfte
Kebab, köfte, alebo aj čevapčiči :-) kto ako to volá. Niektoré sa od seba trošku líšia,...
Laskonky-celiatické
Laskonky som robievala už dlhé roky a tak som chcela vyskúšať urobiť aj celiatické.
Zemiakové guľky plnené údeným mäsom s kyslou kapustou
Po sviatkoch mi zostalo varené údené mäso. Váhala som medzi šunka flekmi alebo guľkami....
Rýchla holandská omáčka (na Benediktov sendvič)
Maslo roztopíme na pomalom ohni. Mixerom vymiešame žltky, citr. štavu, sol a korenie. Ked žltka zblednú, po...
Moje super Lečo
Takto ho robieval môj otec. česť jeho pamiatke. Najradšej ho má moja priateľka.
Bezlepkové zemiakové lokše
Tento rok (teda už ten minulý:) ) sme po dlhej dobe vynechali vianočné trhy. Že načo...
Slovenská paštéta
Keď sme mali husi a prišiel ich čas, mama ich "nadžgávala" varenou kukuricou, aby boli...
Narodeninové muffiny
a detská párty môže začať :-)) Piekli sme ich spoločne s dcérkou, k jej 7. narodeninám...
Špenátová roláda z bravčového stehna
Špenátová roláda z vepřové kýty (fotorecept) Já vepřové sice nejím, nebo se aspoň snažím ho nejíst, ...
Domáca huspenina so zeleninou
Do osolenej vody dáme variť koleno, paprče, koreňovú zeleninu a cibuľu a varíme pomalým varom...
Bravčové pliecko, domáca tarhoňa, olivová omáčka
Pri príprave tohto menu (08. 11. 2011 doobeda!) sa mi stala zvláštna príhoda. Pretože počasie je na...
Vianočný hlavný chod
Ja viem že každý ma už ten svoj užívaný a myslím si že sa určite nelíšia aspoň...
Osviežujúce rezy
Cesto: 4 žĺtky a práškový cukor vymiešame do penista, postupne pridávame olej, mlieko, múku...
Šamróny (šamrole) z kupovaného lístkového cesta
Jeden z mojich najobľúbenejších zákuskov... No tentokrát som zmenil plnku.
Chlebíčky na pohostenie
Dnes som nemala čo dať na večeru, preto so urobila chlebíčky, mala so doma sendvič,...
Živánska
Toto jedlo sme dávno nemali. Žiaľ, mám len fotopostup. Hotové jedlo som nestačila odfotiť....
Gerheň
Náhrada chleba Gerheň alebo maľ – v pekáči upečená kukuričná kaša, sa pokrájaná na kúsky jedla ako pečivo. Na južnom...
Nepečená kiwi torta
Výborná a jednoduchá delikatesa s veľkým množstvom vitamínov. Kiwi obsahuje až 10-krát viac vitamínu C ako...
